Главные темы блога - вина и путешествия. Вина пробуются дома, в заведениях, на дегустациях, гастрономических ужинах, в поездках, во время визитов на винодельни. Отчёты о путешествиях не всегда связаны с винами, хотя большинство носит винный уклон. Но иногда путешествия - это просто путешествия.
26 октября 2016 года в винотеке Соловьева на Красноармейской (г. Екатеринбург) состоялась дегустация вин Армении. Дегустацию провел Артур Саркисян. На дегустации было представлено 14 образцов белых и красных вин, сет был интересным, ровным, качественным. Общее впечатление - представленные красные вина были несколько молодыми, могут лежать дольше, оценки ставились с учётом потенциала. Представленные белые вина обладали хорошей фенольной зрелостью, но в целом им несколько не доставало кислотности и баланса.
La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG 2010 Производитель: Azienda Agricola La Scolca S.S. Регион: Италия, Пьемонт
Виноград: Кортезе 100%. Возраст виноградных лоз более 60 лет.
Бледный «бронзовый» цвет. Очень интенсивный аромат, медленно открывающийся тонами шалфея и других горьких трав, оттенками кремния, пороха и нотками неспелых абрикосов и цитрусовых. Во вкусе необычайно богато и многогранно. Вино для высокой гастрономии. Алкоголь: 12%.
Комментарий: к сожалению, по понедельникам в Гави практически у всех ресторанов выходной день. Выбирать было не из чего. Нашли единственный работающий ресторан, обслуживающий по комплексному меню, зато выбор вин был очень хороший. Одних только местных Гави - целая страница А4. В винной карте представлены не только пьемонтские вина, но и вся Италия. Вино светло-соломенного цвета. Нежные ароматы персика, абрикоса, манго, когда раскрывается, появляются ноты груши дюшес и оттенки белых цветов, однако фруктовые ароматы доминируют. Вкус соответствует аромату, приятное ощущение от нот персика и манго, необычно мягкая текстура. Сбалансированное, сочное, но шелковистое и нежное.
9 ноября 2011 года в Hyatt Regency Екатеринбург состоялся Саммит итальянских вин.
На саммите были представлены ведущие производители Италии: Antinori, Argiolas, Bisol, Bucci, Castello del Terriccio, Col D'Orcia, Cusumano, Distilleria Berta, Fabiano, Falesco, Garofoli, J.Hofstatter,Le Fonti Di Monticchio, Le Macchiole, Livio Felluga, Michele Chiarlo, Montuticchio Gaudianello, Podere Poggio Scalette, Poli Distilleria, Terredora di Paolo, Umberto Cesari.
Человеческие возможности не безграничны - за те пару часов, которые мы провели на саммите, мы попробовали 15 вин. ( Collapse )
Цвет: темно-вишевый, с гранатовыми проблесками и ободком. В аромате ноты компота, корицы, кокосового и сливового ликеров. Во вкусе взрывная свежесть молодых фруктов, послевкусие несет в себе ноты дерева и ванили. Алкоголь: 13,5%.
Комментарий: пробовали в гостях. Сложный многоплановый аромат с тонами фруктов и специй. Мощный фруктовый вкус с достаточно сильными танинами и длительным послевкусием. Вино может подойти к шашлыкам или мясу на гриле, вкус более изысканных блюд вино может забить.