Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мона Лиза Брунелло

О блоге

Главные темы блога - вина и путешествия. Вина пробуются дома, в заведениях, на дегустациях, гастрономических ужинах, в поездках, во время визитов на винодельни. Отчёты о путешествиях не всегда связаны с винами, хотя большинство носит винный уклон. Но иногда путешествия - это просто путешествия.

Об оценках и дегустационных заметках

Collapse )

Мона Лиза Брунелло

Domane Wachau Riesling Federspiel Terrassen 2018

Domane Wachau Riesling Federspiel Terrassen 2018
Производитель:
Domane Wachau eGen
Регион: Австрия, Вахау

Виноград: Рислинг
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 15.01.2019

Сайт производителя: www.domaene-wachau.at
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"
Магазин: Лента, Екатеринбург
Цена: 742 рублей (скидка 51%, май 2020)

Комментарий: это вино 2017 года мы уже пробовали. Цвет соломенный, прозрачный, глянцевый. Аромат интенсивный, бензольные ноты, белые фрукты, цитрусовые. Вкус очень свежий, типичный, цедра, апельсин, лимон, засахаренный лайм, персиковый сироп, нектарин, также минеральные ноты гранита, бензольные тона и  очень тонкий пороховой нюанс. Высокая кислотность, очень гладкое, насыщенное, уверенное, зрелое, многослойное, элегантное. Очень гастрономичное, подойдёт к морепродуктам, особенно к гребешкам, а также к блюдам немецкой, австро-венгерской, паназиатской кухни.  WP 16 / 20
Мона Лиза Брунелло

Cambridge Crossing Shiraz 2018

Cambridge Crossing Shiraz 2018
Производитель:
Free Run Juice Australia
Регион: Австралия, Южная Австралия

Виноград: Шираз
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 21.06.2019

Сайт производителя: www.freerunjuice.com.au
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "БИГ"
Дистрибьютор: ООО "АСТ-интернэшнл инваэромэнт"
Магазин: О'КЕЙ, Екатеринбург
Цена: 599 рублей (скидка 33%, сентябрь 2020)

Комментарий: цвет вишнёвый с более бледным краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ягодный, гарные тона, брусника, вишнёвое варенье, лёгкие ноты пряностей. Вкус полный. округлый, вишнёвый сироп, чёрная спелая слива, сладкий вяленый чернослив. Хорошая кислотность, бархатное, насыщенное, обволакивающее, согревающее. WP 15,5 / 20
Мона Лиза Брунелло

Rapaura Springs Chardonnay Marlborough 2016

Rapaura Springs Chardonnay Marlborough 2016
Производитель:
Rapaura Springs Ltd
Регион: Новая Зеландия, Мальборо

Виноград: Шардоне
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 11.05.2017

Сайт производителя: rapaurasprings.co.nz
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Лудинг-Трейд"
Магазин: Лента, Екатеринбург
Цена: 699,99 рублей (скидка 50%, сентябрь 2020)

Комментарий: цвет лимонный с яркими бликами, прозрачный, глянцевый. Аромат интенсивный, ваниль, стручки, ананас, экзотические фрукты. Вкус очень свежий, округлый, зелёный горошек, тропический коктейль - ананасовый сок, папайя, банан, манго, маракуйя, лимон, травянистая горчинка. Очень хорошая кислотность, плотное, слегка терпкое, яркое, очень гармоничное и гастрономичное. Сочетается со сложными блюдами - солёными грибами, запечённой скумбрией и пр. WP 16 / 20
Мона Лиза Брунелло

Casillero del Diablo Pedro Jimenez Reserva Valle del Limari DO 2018

Casillero del Diablo Pedro Jimenez Reserva Valle del Limari DO 2018
Производитель:
Viña Concha y Toro S.A.
Регион: Чили, Кокимбо, Долина Лимари

Виноград: Педро Хименес
Алкоголь: 12%. Сахар: 4-18 гр/литр. Дата розлива: 27.08.2019

Сайты производителя: www.conchaytoro.com, www.casillerodeldiablo.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "РУСТ ИНК"
Магазин: Карусель, Екатеринбург
Цена: 666,99 рублей (скидка 24%, сентябрь 2020)

Комментарий: цвет платиновый с зеленоватым отливом, прозрачный, глянцевый, красивый. Аромат интенсивный, трава, лайм. Вкус сладковато-пикантный, спаржа, грейпфрутовый сироп, мята, зелёная трава, тополиная почка, засахаренная цедра, также тона можжевельника, в окончании сладкий консервированный зелёный горошек. Хорошая кислотность текучая текстура, гладкое, округлое, очень ароматное, яркое. WP 15,5 / 20
Мона Лиза Брунелло

Esse Unplugged Odessa Black 2017

Esse Unplugged Odessa Black 2017
Производитель:
ООО "ВК Сатера"
Регион: Россия, Крым

Виноград: Одесский Черный
Алкоголь: 11,5-13,5%. Дата розлива: 16.05.2019

Сайт производителя: essewine.com
Это вино на lf-wines.ru
Магазин: Лента, Екатеринбург
Цена: 610,59 рублей (скидка 50%, сентябрь 2020)

Комментарий: цвет фиолетово-чёрный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чернослив, ежевика, шелковица, сладковато-пряная нота кардамона, минерально-пыльный тон. Вкус поначалу закрытый, нервный, фиалка, ваниль, также овощная ботва, резина, горьковатые древесные ноты, высокая кислотность и зелёные шершавые танины. Затем появляются насыщенные ноты вишни, становится больше ягодных, сочных тонов, кислотность смягчается, вино становится гармоничным, более гладким. Рекомендуется декантировать. WP 15,5 / 20
Мона Лиза Брунелло

La Ciarliana Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012

La Ciarliana Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012
Производитель:
Azienda Agraria La Ciarliana di Frangiosa Luigi
Регион: Италия, Тоскана, Монтепульчано

Виноград: Санджовезе 95%, Маммоло 5%
Алкоголь: 14,5%. Дата розлива: 12.12.2016

Сайт производителя: www.laciarliana.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Ритейл импорт", Краснодар
Магазин: Магнит, Екатеринбург
Цена: 629,30 рублей (скидка 30%, май 2018)

Комментарий: это вино 2011  года  (1 и 2), и 2012 года мы уже пробовали. Цвет гранатовый с кирпичным ободком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, фиалка, маринованная слива, бальзамические ноты. Вкус полный, округлый, фиалка, сливовый конфитюр, орешек, маринад, бальзамические оттенки, тона дуба и специй, лавровый лист, лакрица, гвоздика. Хорошая кислотность, тело средней плотности, шелковистые танины, благородное, красиво созревшее, на плато. WP 16,5 / 20
Мона Лиза Брунелло

Tenuta Ulisse Passerina Terre di Chieti IGP 2018

Tenuta Ulisse Passerina Terre di Chieti IGP 2018
Производитель:
Tenuta Ulisse Societa Agricola A.R.L.
Регион: Италия, Абруццо, Кьети

Виноград: Пассерина
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 10.07.2019

Сайты производителя: www.tenutaulisse.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "ТК Аква Вита"

Комментарий: цвет лимонный, прозрачный, глянцевый. Аромат средней интенсивности, кумкват, апельсин, кокос, жёлтые цветы, сырой арахис. Вкус округлый, очень свежий, лайм, кокосовое молоко, папайя, лемонграсс, мандарин, кумкват. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, хорошо структурированное, отлично сбалансированное, изысканное. WP 16 / 20
Мона Лиза Брунелло

Casillero del Diablo Red Blend Reserva 2017

Casillero del Diablo Red Blend Reserva 2017
Производитель:
Viña Concha y Toro S.A.
Регион: Чили, Центральная Долина

Виноград: Сира 70%, Каберне Совиньон 30%
Алкоголь: 13,5%. Сахар: 4-18 гр/литр. Дата розлива: 30.11.2018

Сайты производителя: www.conchaytoro.com, www.casillerodeldiablo.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "РУСТ ИНК"
Магазин: Красное и Белое, Екатеринбург
Цена: 599 рублей (сентябрь 2020)

Комментарий: цвет тёмно-фиолетовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрные фрукты и цветы, перечные и пряные оттенки, сыромятная кожа, сигара. Вкус полный, округлый, сложный, чернослив, перец, фиалка, пряная вишня, чёрная смородина, черноплодная рябина, кожа, острые оттенки чёрного перца и лаврового листа, чёрный чай, молочный шоколад, в окончании маринованные ягоды. Очень хорошая кислотность, атласные танины, комплексное, многослойное, элегантное. WP 16 / 20
Мона Лиза Брунелло

Domaine de la Vinconniere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie АОC 2018

Domaine de la Vinconniere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie АОC 2018
Производитель:
Domaine de la Vinconniere
Регион: Франция, Долина Луары

Виноград: Мелон де Бургонь
Алкоголь: 12%. Дата розлива: 05.03.2019

Сайт производителя: www.muscadet-perraud.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: АО "ТД "Арома"
Цена: 800 рублей (август 2020)

Комментарий: цвет соломенный, прозрачный, глянцевый. Аромат интенсивный, минерально-травянистый, засахаренные фрукты, цитрусовые. Вкус округлый, сладковатый, крапива, мята, банан, ароматные ноты цедры, мускатный орех, минерально-морское окончание. Хорошая кислотность, тело средней плотности, текучая текстура. Гармоничное, тонкое, изящное. WP 16 / 20