?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

[sticky post] О блоге

Главные темы блога - вина и путешествия. Вина пробуются дома, в заведениях, на дегустациях, гастрономических ужинах, в поездках, во время визитов на винодельни. Отчёты о путешествиях не всегда связаны с винами, хотя большинство носит винный уклон. Но иногда путешествия - это просто путешествия.

Об оценках и дегустационных заметках

Read more...Collapse )


Petra Hebo Suvereto Rosso DOCG 2015

Petra Hebo Suvereto Rosso DOCG 2015
Производитель:
Societa Agricola Petra
Регион: Италия, Тоскана, Суверето, Сан Лоренцо Альто

Виноград: Каберне Совиньон 50%, Мерло 40%, Санджовезе 10%
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.petrawine.it
Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: это вино 2013 года мы уже пробовали. Цвет вишнёвый, неоднородный, с лёгким кирпичным оттенком по краям. Аромат интенсивный, грибы, земля, слива, кофе со сливками, чернослив. Вкус полный, округлый, лёгкий тон грибов и земли, слива, вишня, чернослив, кофе с молоком, грецкий орех, в окончании чёрный кофе. Очень хорошая кислотность, комплексное, изысканное. WP 17 / 20

Adegamae Viognier Branco Vinho Regional Lisboa 2017
Производитель:
Adegamae Sociedade Agricola Lda
Регион: Португалия, Лиссабон

Виноград: Вионье
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 02.02.2018

Сайт производителя: adegamae.pt
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Логистика Альтернатива", Краснодар
Магазин: Магнит, Екатеринбург
Цена: 639,90 рублей (май 2019)

Комментарий: цвет золотисто-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, свежая трава, цветы боярышника и флёрдоранж, апельсин, лимон, белые фрукты, оттенки сливок и лёгкий животный нюанс. Вкус свежий, округлый, солоноватый, персик, флёрдоранж, апельсин, лимон, сливочный оттенок, сливочно-лимонный шербет, в окончании белый перец. Очень хорошая кислотность, нарядное, пикантное, изысканное. Отлично подойдёт к пасте со сливками и овощами, грибами, зелёному салату, любым морепродуктам. WP 16,5 / 20

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc Stellenbosch 2017
Производитель:
Waterkloof
Регион: ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош

Виноград: Шенен Блан
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 21.11.2017

Сайт производителя: www.waterkloofwines.co.za
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"
Цена: 1190 рублей (апрель 2019)

Комментарий: цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, белые фрукты - груша, дыня, цветы, травы. Вкус округлый, свежий, дыня, лёгкий оттенок мёда, дынный сироп, персик, абрикос, травянистый тон, также горьковатая грейпфрутовая горчинка. Хорошая кислотность, очень гармоничное, изящное, симпатичное. WP 15,75 / 20

Vigne Chigi Pallagrello Nero Terre del Volturno IGP 2017
Производитель:
Vigne Chigi
Регион: Италия, Кампания

Виноград: Паллагрелло Неро
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 01.06.2018

Сайт производителя: www.vignechigi.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Метро Кэш энд Кэрри"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 749 рублей (апрель 2019)

Комментарий: цвет фиолетовый с пурпурными бликами, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, лёгкий тон сигары, копчёное мясо, фиалка, чёрная смородина, шелковица, акварель. Вкус полный, округлый, вишня, фиалка, чёрная смородина, черника, гранат, также лёгкий землистый оттенок. Очень хорошая кислотность, свежая терпкость, шершавые танины, тело средней плотности, текучая текстура. Комплексное, выразительное, деревенский аристократ. Подойдёт к баранине с мятным соусом, прошутто крудо, мясу с брусничным соусом, кавказской кухне. WP 16 / 20

Marques de La Concordia Lagunilla Gran Reserva Rioja DOC 2009
Производитель:
Marques de La Concordia Family of Wines S.L.
Регион: Испания, Риоха

Виноград: Темпранильо 80%, Гарнача 20%
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 02.04.2018

Сайт производителя: www.marquesdelaconcordia.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Метро Кэш энд Керри"
Магазин: Метро Кэш энд Керри, Екатеринбург
Цена: 650 рублей (февраль 2019)

Комментарий: цвет рубиновый с кирпичным ободком, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, вишня, ваниль, древесные оттенки. Вкус острый, вишня, бальзамические тона, клюква, лёгкая ванильная нота, в продолжительном послевкусии клюква в шоколаде. Очень хорошая кислотность, задиристые танины, изысканное, яркое, взрослое, слегка перешло за пик, хотя со свежей терпкостью. WP 17 / 20

Vigne Chigi Casavecchia Terre del Volturno IGP 2017
Производитель:
Vigne Chigi
Регион: Италия, Кампания

Виноград: Казавеккия
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 01.06.2018

Сайт производителя: www.vignechigi.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Метро Кэш энд Кэрри"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 799 рублей (апрель 2019)

Комментарий: цвет пурпурный, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрные ягоды, барбарис, ежевика, слива. Вкус полный, округлый, черника, шелковица, ежевика, слива, в послевкусии горький шоколад. Хорошая кислотность, бархатистая текстура, сухое, свежее, с шершавыми танинами, при этом изысканное - деревенский аристократ. WP 16 / 20

Luna Beberide Godello Bierzo DO 2017

Luna Beberide Godello Bierzo DO 2017
Производитель:
Bodegas y Vinedos Luna Beberide S.L.
Регион: Испания, Кастилья и Леон, Бьерсо

Виноград: Годельо
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 08.01.2018

Сайт производителя: www.lunabeberide.es
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Группа Ладога"
Цена: 1189 рублей (март 2019)

Комментарий: цвет бледно-золотой, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, тополиная почка, белые цветы, яблоко, груша, мёд, травянисто-минеральные ноты, мякиш ржаного хлеба. Вкус полный, с дрожжевыми нотами, яблоко, горчинка яблочной косточки, минерально-каменистые оттенки. Хорошая кислотность, прекрасно сбалансированное, выразительное, глубокое, чуть терпкое, очень гастрономичное, интересное, сложное, комплексное. Подойдёт к моллюскам. WP 16 / 20

Luna Beberide Mencia Bierzo DO 2017

Luna Beberide Mencia Bierzo DO 2017
Производитель:
Bodegas y Vinedos Luna Beberide S.L.
Регион: Испания, Кастилья и Леон, Бьерсо

Виноград: Менсия
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 06.02.2018

Сайт производителя: www.lunabeberide.es
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Группа Ладога"
Цена: 952 рубля (март 2019)

Комментарий: цвет фиолетовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, фиалка, сигара. Вкус полный, округлый, свежий чернослив, фиалка, черника? изюм в шоколаде, лёгкий оттенок сигары, минералка. Очень хорошая кислотность, свежее, элегантное.  WP 16 / 20

Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc Vinho Regional Alentejano 2017
Производитель:
Sociedade Agricola D.Diniz S.A.
Регион: Португалия, Алентежу

Виноград: Совиньон Блан
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 08.02.2018

Сайт производителя: www.ravasqueira.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Винная выставка"
Дистрибьютор: ООО "Торговая компания "И.В.В"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 600 рублей (март 2019)

Комментарий: цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, белые фрукты и цветы. Вкус свежий, лайм и лимон, сок и цедра, оттенок крапивы, в окончании грейпфрутовая горчинка. Хорошая кислотность, простое, развивается по мере дыхания, набирает тело и насыщенность вкуса. WP 15 / 20

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner