Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мона Лиза Брунелло

О блоге

Главные темы блога - вина и путешествия. Вина пробуются дома, в заведениях, на дегустациях, гастрономических ужинах, в поездках, во время визитов на винодельни. Отчёты о путешествиях не всегда связаны с винами, хотя большинство носит винный уклон. Но иногда путешествия - это просто путешествия.

Об оценках и дегустационных заметках

Collapse )

Мона Лиза Брунелло

Petra I Vini del Mare Belvento Vermentino Toscana Bianco IGT 2019

Petra I Vini del Mare Belvento Vermentino Toscana Bianco IGT 2019
Производитель:
Societa Agricola Petra
Регион: Италия, Тоскана

Виноград: Верментино
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 11.01.2020

Сайт производителя: www.petrawine.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортер: ООО"ИВС"
Магазин: Ашан, Екатеринбург
Цена: 1199,95 рублей (скидка 19%, апрель 2021)

Комментарий: это вино 2015 года мы уже пробовали. Цвет золотисто-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, сладкие фрукты в сиропе, оттенки водорослей и моря. Вкус объемный, свежий, лимон, мята, мандарин, консервированный абрикос, манго, шербет из экзотических фруктов. Очень хорошая кислотность, маслянистая текстура, тело средней плотности, округлое, прекрасно сбалансированное. WP 16,5 / 20
Мона Лиза Брунелло

Vina Casablanca AYRA Reserva Pinot Noir Valle de Casablanca 2020

Vina Casablanca AYRA Reserva Pinot Noir Valle de Casablanca 2020
Производитель:
Vina Casablanca S.A.
Регион: Чили, Долина Касабланка

Виноград: Пино Нуар
Алкоголь: 12,5%. Сахар: 4-18 гр/литр. Дата розлива: 10.08.2020

Сайты производителя: casablancawinery.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Логистика Альтернатива"
Магазин: Магнит, Екатеринбург
Цена: 599,99 рублей (скидка 25%, февраль 2021)

Комментарий: цвет фиолетовый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, слива, вяленая вишня, черешня, ежевика, чёрная смородина, бальзамические оттенки. Вкус пряный, насыщенный, чернослив, чёрная смородина, раздавленные ягоды, минеральные ноты, кофе. Очень хорошая кислотность, мягкая текстура, сочное, чистое, концентрированное, с прекрасным балансом. Полностью готово. WP 15,75 / 20
Мона Лиза Брунелло

Damilano Arneis Langhe DOC 2019

Damilano Arneis Langhe DOC 2019
Производитель:
Damilano S.R.L.
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Арнеис
Алкоголь: 13,5%. дата розлива 10.09.2020

Сайт производителя: cantinedamilano.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "МоРо"
Магазин: О'КЕЙ, Екатеринбург
Цена: 1099 рублей (апрель 2021)

Комментарий: цвет зеленовато-соломенный с яркими бликами, прозрачный, глянцевый. Аромат интенсивный, трава, цветы, грейпфрут. Вкус округлый, груша, дыня, спелые фрукты, цветы, зелёные терпкие оттенки, в окончании лимонный и мятный сироп. Хорошая кислотность, тело средней плотности, очень приятное, хорошо сбалансированное, душистое. Подойдёт к морепродуктам, ризотто, сливочному соусу. WP 15,75 / 20
Мона Лиза Брунелло

Cantina Tollo Colle Cavalieri Cerasuolo d’Abruzzo DOP 2019

Cantina Tollo Colle Cavalieri Cerasuolo d’Abruzzo DOP 2019
Производитель:
Cantina Tollo S.C.A.
Регион: Италия, Абруццо

Виноград: Монтепульчано д'Абруццо
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 20.05.2020

Сайт производителя: www.cantinatollo.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Исси спиритс"
Магазин: Кино Домино, Екатеринбург
Цена: 790 рублей (апрель 2021)

Комментарий: цвет бледно-красный с алыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, известь, клубника, клубничный леденец, молочный шоколад, абрикос. Вкус округлый, ягодный, клубника, клубничное мороженое, абрикосовое варенье. Хорошая кислотность, тело средней плотности, несложное, хорошо сбалансированное, очень приятное, дружелюбное. WP 15,5 / 20
Мона Лиза Брунелло

Мастер-класс Регулирующего совета Rioja (30 марта 2021)

30 марта 2021 года Регулирующий Совет Риохи провел В Екатеринбурге в отеле Хаятт Ридженси мастер класс с дегустацией 12 вин.  В этом году был обновлен формат: вино представляли виноделы по видеосвязи, либо представители виноторговых компаний.

Покорили все образцы. Самое свежее и невероятно яркое - Paco Garcia Seis 2018. Самое харизматичное - органическое El Pacto 2016 с 70-летних лоз, что отлично чувствовалось в невероятном балансе насыщенности и тонкости. Самое выдержанное - Allende винтажа 2010, прекрасной свежести и сочности, с очевидным влиянием железистых почв. Самое красиво созревшее, ягодное, с острыми бальзамическими нотами и восхитительным балансом - Heras Cordon Vendemia seleccionada 2014. Все остальные образцы - очень элегантные, с разной степенью классичности, невероятно гармоничные, также получили высокие оценки. Огромное спасибо организаторам, это было замечательное мероприятие.

Сет

Collapse )
Мона Лиза Брунелло

Marco Zunino Chardonnay 2020

Marco Zunino Chardonnay 2020
Производитель:
Sodifra S.A.
Регион: Аргентина, Мендоса

Виноград: Шардоне
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 27.07.2020

Сайты производителя: bodegamarcozunino.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Логистика Альтернатива"
Магазин: Магнит, Екатеринбург
Цена: 699 рублей (скидка 15%, январь 2021)

Комментарий: цвет соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, спелые белые фрукты и цитрусовые, оттенок кремня. Вкус очень душистый, округлый, спелые тропические фрукты, манго, груша, папайя, сладкий лимон, лайм. Хорошая кислотность, насыщенное, с ощущением сладости, в продолжительном послевкусии горьковатые оттенки ванили. Хорошо развивается, тонко сбалансировано, очень симпатичное, изящное. WP 16 / 20
Мона Лиза Брунелло

Terre da Vino Valegge Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019

Terre da Vino Valegge Gavi del Comune di Gavi DOCG 2019
Производитель:
Terre da Vino SPA
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Кортезе
Алкоголь: 12,5%. Сахар: 5-10 гр/литр. Дата розлива: 28.01.2020

Сайт производителя: www.terredavino.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Вино он лайн"
Дистрибьютор: Alianta Group
Магазин: Магнит, Екатеринбург
Цена: 749,99 рублей (скидка 25%, январь 2021)

Комментарий: цвет белого золота с золотисто-лимонными искрами, прозрачный, глянцевый. Аромат тонкий, известь, айва, флёрдоранж. Вкус очень свежий, округлый, яблоки, айва, нектарин, лимон, зелёные тона, лимонная цедра, горьковатый цветочный нектар, мел. Очень хорошая кислотность, солоноватое, минеральное, хорошо структурированное, элегантное. WP 16 / 20
Мона Лиза Брунелло

de Gras Reserva Carmenere Valle Central DO 2018

de Gras Reserva Carmenere Valle Central DO 2018
Производитель:
Agricola San Jose de Peralillo S.A.
Регион: Чили, Центральная Долина

Виноград: Карменер 100%
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 31.12.2019

Сайты производителя: www.montgras.cl, degras.cl
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Логистика Альтернатива"
Магазин: Магнит, Екатеринбург
Цена: 469 рублей (скидка 19%, декабрь 2020)

Комментарий: цвет рубиновый с лёгким фиолетовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, крем-брюле, ваниль, варенье из черешни, фруктовый конфитюр. Вкус полный, округлый, красный персик, фруктовая помадка, вишнёвый сок. Хорошая кислотность, сочное, гладкое, шелковистое, дружелюбное, ароматное, интересное. Подойдёт для компании. WP 15 / 20
Мона Лиза Брунелло

Vinas del Vero Cabernet Sauvignon Tempranillo Crianza Somontano DO 2015


Vinas del Vero Cabernet Sauvignon Tempranillo Crianza Somontano DO 2015
Производитель:
Vinas del Vero S.A.
Регион: Испания, Арагон, Сомонтано

Виноград: Каберне Совиньон 90%, Темпранильо 10%
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 22.06.2017

Сайт производителя: vinasdelvero.es
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Логистика Альтернатива"
Магазин: Магнит, Екатеринбург
Цена: 637,49 рублей (скидка 25%, декабрь 2020)

Комментарий: цвет тёмно-вишнёвый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, фруктовый пирог, пряные оттенки. Вкус полный, округлый, пряный, чёрная смородина, вишня, маринованная слива, подгоревшее варенье, сливовый конфитюр с орешками. Хорошая кислотность, плотное тело, цепляющие танины, сочное, насыщенное, хорошо сбалансированное, своеобразное. WP 15,75 / 20