Tags: % марсан

Мона Лиза Брунелло

Дегустация вин Шапутье

23 ноября 2016 в ресторане "Code de Vino" состоялась дегустация вин Мишеля Шапутье. Хозяйство владеет виноградниками в Эрмитаже, Божоле и Австралии и придерживается биодинамических принципов. Так, виноградники в Эрмитаже, которыми владеет уже седьмое поколение семьи Шапутье, биодинамические. Виноградники в Божоле были куплены всего 2 года назад и пока на пути. Виноградники в Австралии имеют статус органических и также готовятся к получению биодинамического сертификата.

Вечер начался с красных вин, которые демонстрировались парами, и закончился белым вином - марсан из Эрмитажа.

1.



2. Рассказывал о хозяйстве и проводил дегустацию экспорт-менеджер хозяйства M.Chapoutier Александр Сидоренко.


Collapse )
Мона Лиза Брунелло

E.Guigal Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2012

E.Guigal Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2012
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Вионье 70%, Русан 10%, Кларет 8%, Марсан 9%, Бурбуленк 3%
Средний возраст лоз 25 лет.
Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 28.11.2013

Сайт производителя: www.guigal.com
Импортёр: ООО "Экспотрейд"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 705,50 рублей (февраль 2015)

Комментарий: это вино 2009, 2010 и 2012 годов мы уже пробовали. Цвет светлый лимонно-жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий, персик, маракуйя, груша, дыня, ананас, мёд. Вкус полный, округлый, насыщенный, экзотические фрукты и сок из них - манго, личи, дыня, груша, цветочный сад, сироп, также горная вода, кэшью, сливочное мороженое. Изящное, открытое, свежее, гладкое. Хорошо зреет в бутылке, не надо пить слишком молодым, стало гораздо интереснее. Очень понравилось.
Мона Лиза Брунелло

Torbreck Roussanne Marsanne Viognier Barossa Valley 2009

Torbreck Roussanne Marsanne Viognier Barossa Valley 2009
Производитель:
Torbreck Vintners Pty Ltd
Регион: Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса

Виноград: Русан, Марсан, Вионье
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 05.11.2009

Сайт производителя: www.torbreck.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Ай-Эл-Эс Глобалвин"
Место: Вайн Дистрибьюторс, Екатеринбург
Цена: 1364 рубля (20% скидка, сентябрь 2014)

Комментарий: цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - курага, ананас, мёд. Вкус полный, округлый - цветы, мёд, ананас, древесные тона, горьковатые оттенки пыльцы; сливочное мороженое. Насыщенное, плотное, уверенное, хорошо сбалансированное, элегантное. Очень понравилось.
Мона Лиза Брунелло

E.Guigal Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2012

E.Guigal Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2012
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Вионье 70%, Русан 10%, Кларет 8%, Марсан 9%, Бурбуленк 3%.
Средний возраст лоз 25 лет.
Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 22.10.2013

Сайт производителя: www.guigal.com
Импортёр: ООО "Экспотрейд"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 740 рублей (март 2014)

Комментарий: это вино 2009 и 2010 годов мы уже пробовали. Цвет соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий - жёлтое восковое яблоко, персик, чуть травянистый. Вкус насыщенный, доминируют яркий меловой тон, также смородиновый лист, белая смородина, жёлтое яблоко, лимон, белый перец. Свежее, минеральное, средней  плотности, питкое. Понравилось!
Мона Лиза Брунелло

Лефкадия Сартре 2011

Лефкадия Сартре 2011
Производитель:
ООО «Лефкадия»
Регион: Россия, Краснодарский край

Виноград: Вионье, Марсан, Русан
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 12.09.2013

Сайт производителя: www.lefkadia-wine.ru
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 680 рублей

Комментарий: цвет грушево-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, яркий - апельсиновая цедра, курага, масло. Вкус полный, округлый, гармоничный, соответствует аромату. Очень хороший баланс, питко, немного пикантно, с приятной игрой нюансов. Понравилось!
Мона Лиза Брунелло

Guigal Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2010

Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2010
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Вионье 55%, Русан 20%, Кларет 10%, Марсан 10%, Бурбуленк 5%.
Средний возраст лоз 25 лет.
Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 06.06.2011

Сайт производителя: www.guigal.com
Импортёр: ООО "Экспотрейд"
Магазин: О'КЕЙ, Екатеринбург
Цена: 589 рублей (акция)

Комментарий: это вино 2009 года мы уже пробовали. Цвет соломенный с бледно-жёлтым оттенком. Аромат чуть животный, почки чёрной смородины. Вкус тонкий и округлый, сливочный, белые фрукты и цветы, белый перец - изящно. На этот раз вино произвело впечатление более элегантного, без замечаний. Очень понравилось.
Мона Лиза Брунелло

Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2009

Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2009
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Вионье 55%, Русан 10%, Кларет 10%, Марсан 10%, Бурбуленк 5%.
Средний возраст лоз 25 лет.
Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.

Цвет: яркий золотисто-жёлтый.
Аромат: белых цветов, абрикоса, акации и белого персика.
Вкус: элегантный и мощный с богатыми тонами фруктов.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 28.06.2010

Сайт производителя: www.guigal.com
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 805 рублей.

Награды и рейтинги: Wine Advocate 88-90/100, Wine Spectator 85/100, Stephen Tanzer's International Wine Cellar 88/100, Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 15/20.

Комментарий: аромат душистый, цветочный, ореховый. Вкус минерально-цветочный, пыльца, насыщенный, чуть маслянистый. Тело плотное, вино мощное, с мягкой округлой горчинкой. Одновременно напоминает пино гриджио - минеральностью и горчинкой - и душистые белые вина северной Италии. Сильно, напористо. Хорошо к белой жареной рыбе. Побольше бы элегантности - и было бы совсем хорошо. Понравилось!