?

Log in

No account? Create an account

Shelter Spatburgunder 2015

Shelter Spatburgunder 2015
Производитель:
Shelter Winery
Регион: Германия, Баден

Виноград: Шпетбургундер
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 21.04.2017

Сайт производителя: shelterwinery.de
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Виноторговая компания "Форт"
Место: Prostovino, Санкт-Петербург
Цена: 1655 рублей (апрель 2018)

Комментарий: цвет темно-гранатовый. Аромат с нотами подлеска, лесного ореха, моченой брусники, мягкими бальзамическими тонами.  Гладкий вкус с нотами старой кожаной сумки, подлеска, фиалки, ежевики, выраженной кислотностью, приятным послевкусием. 16 / 20

Место с хорошим выбором вин по бокалам и бутылками, приятные цены на вино и кухню.

Паста с томлёным окороком, свежим шпинатом и перцем чили


Read more...Collapse )

Луиш Пату (Luis Pato) - легенда и бунтарь, знаковая фигура португальского виноделия и региона Байррада. Занимается португальскими сортами винограда - Мария Гомеш (Фернао Пиреш), Бикал, Бага. За верность этому автохтонному сорту его называют "Сеньор Бага".

Выдумщик и ниспровергатель правил: сделал красное вино из белого сорта винограда; использует систему двойного сбора, при которой первый, "зелёный сбор", идёт на производство игристого, а второй сбор - на производства высококачественного вина с высокой концентрацией танинов и кислот, в результате чего вино из Бага напоминает вина из Неббиоло.

Мы не могли пройти мимо этой дегустации, раз нам повезло быть в это время в Санкт-Петербурге.






Луиш Пату и Сергей Гаспарян


Read more...Collapse )

Torres Sangre de Toro Tempranillo La Mancha DO 2016
Производитель:
Miguel Torres S.A
Регион: Испания, Кастилия-Ла-Манча

Виноград: Темпранильо
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 26.06.2017

Сайт производителя: www.torres.es
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: АО "МБ группа Импэкс"
Дистрибьютор: ООО "Милленуим"
Магазин: Перекресток, Екатеринбург
Цена: 569 рублей (скидка 50%, январь 2018)

Комментарий: цвет рубиново-фиолетовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, малина, вишня, древесные оттенки, табак, ботва, йод. Вкус полный, округлый, слегка задиристый, малина, спелая вишня, малиновый сироп, перец, также лекарственная настойка, в окончании терпкие красные ягоды. Хорошая кислотность, тело плотное, согревающее и обволакивающее. Понравилось! 15,5 / 20

Ramon Roqueta Reserva Tempranillo-Cabernet Sauvignon Catalunya DO 2012
Производитель:
Bodegas 1898 S.L.
Регион: Испания. Каталония

Виноград: Темпранильо 60%, Каберне Совиньон 40%
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 07.07.2015

Сайт производителя: www.ramonroqueta.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"
Цена: 980 рублей (февраль 2018)

Комментарий: цвет вишнёвый с гранатовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, клубничное и черёмуховое варенье. Вкус округлый, очень свежий, молодые красные ягоды - дикая вишня, брусника, также черноплодная рябина и немного чёрной смородины, дымок, древесные оттенки, сладкие пряности, ваниль, в окончании брусничный лист. Очень хорошая кислотность, тело среднее, ближе к лёгкому, текучая текстура, питкое. Понравилось! 15,75 / 20

Jacob's Creek Classic Shiraz Cabernet Sauvignon 2015
Производитель:
Pernod Ricard Winemakers Pty Ltd
Регион: Австралия, Юго-Восточная Австралия

Виноград: Шираз, Каберне Совиньон
Алкоголь: 13,9%. Дата розлива: 14.12.2016

Сайт производителя: www.jacobscreek.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "П.Р.Русь"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 650 рублей (февраль 2018)

Комментарий: цвет гранатовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрная смородина, ежевика, лакрица, кофе, перец, землисто-древесные ноты, также сосновая кора и эвкалипт. Вкус полный, округлый, чёрная смородина, чернослив, шоколад, кофе, еловый оттенок. Очень хорошая кислотность, прекрасный баланс ягодных, смолистых и шоколадно-кофейных нот, очень гармоничное, комплексное. Очень понравилось 16 / 20

29 марта 2018 в клубе Little Friday прошла дегустация "Старые лозы". Мы попробовали 5 образцов, виноград для изготовления которых смог перешагнуть 30-летний рубеж, критичный для современного винограда, с образцами из Испании, Франции и ЮАР. Самые старые лозы были 80-летнего возраста.

Опыт получился очень интересным. Самое сильное впечатление оставило белое вердехо - сорт, которые многие считали простым и непритязательным, стал фаворитом дегустации за свою насыщенность, комплексность, изящество. Впечатлило знакомство с испанским сортом бобаль, который никто из участников раньше не пробовал, вино получил оценку "должно стоить больше". Приз за элегантность и сильное удивление вызвал пинотаж из Южной Африки - настолько он оказался сложным, многослойным и изысканным. Вина были и дорогие, и доступные, очень дружелюбные для начинающих любителей. Общая характеристика - насыщенные, экстрактивные, комплексные; какие-то более задорные и свежие, какие-то более гладкие и шелковистые.




Read more...Collapse )

Icardi SurisJvan Nebbiolo Langhe DOC 2011

Icardi SurisJvan Nebbiolo Langhe DOC 2011
Производитель:
Az.Agricola Icardi Cav.Pierino
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Неббиоло 100%
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 05.11.2012

Сайт производителя: www.icardipierino.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "Винимпорт", г.Орёл
Дистрибьютор: Смарт Дистрибьюшн, Екатеринбург
Магазин: Алкомагия, Екатеринбург
Цена: 799 рублей (распродажа, сентябрь 2015)

Комментарий: это вино мы уже пробовали. Цвет густой тёмно-гранатовый с более светлым кирпичным краем, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, смола, лепестки розы, розмарин, лакрица, тона гуаши и земли. Вкус полный, округлый, смола, засахаренная клюква, варенье из розы, сироп шиповника и чабреца, немного резинового шарика. Высокая кислотность в отличном балансе с густым, насыщенным вкусом, атласная текстура, бархатистые танины. Очень гастрономичное, аристократичное, комплексное. Очень понравилось! 17 / 20

Vinas Vengo Tinta del Pais Roble Ribera del Duero DO 2016
Производитель:
Reserva de la Tierra S.L.
Регион: Испания, Кастилия-и-Леон, Рибера дель Дуэро

Виноград: Тинта дель Паис (Темпранильо)
Алкоголь: 13,5%.

Сайт производителя: www.reservadelatierra.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Винотоговая компания "ФОРТ"
Магазин: О'КЕЙ, Екатеринбург
Цена: 499 рублей (скидка 23%, январь 2018)

Комментарий: цвет тёмно-фиолетовый с рубиновыми бликами, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, слива. Вкус полный, округлый, вяленая вишня, чёрная слива, фиалка, гуашь, в окончании древесные оттенки и настойка из чёрной смородины. Очень хорошая кислотность, бархатистые танины, терпкое, густое, насыщенное, свежее. Понравилось! 15,5 / 20

Torres Sangre de Toro Verdejo Rueda DO 2016
Производитель:
Seleccion de Torres S.L.
Регион: Испания, Кастилья-и-Леон, Руэда


Виноград: Вердехо
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 11.09.2017

Сайт производителя: www.torres.es
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: АО "МБ группа Импэкс"
Дистрибьютор: ООО "Милленуим"
Магазин: Перекресток, Екатеринбург
Цена: 569 рублей (скидка 50%, январь 2018)

Комментарий: цвет золотисто-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, мёд, дыня. Вкус округлый, белая дыня, груша, мёд, дынный сок, лёгкая горчинка дынной кожуры. Очень хорошая кислотность в балансе со сладковатыми тонами, гладкое, питкое, очень приятное, гастрономичное, простое. Понравилось! 15 / 20

Rapitala Rosso Sicilia DOC 2015

Rapitala Rosso Sicilia DOC 2015
Производитель:
Tenute Rapitala S.P.A.
Регион: Италия, Сицилия

Виноград: Неро д'Авола, Сира
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 07.06.2016

Сайт производителя: www.rapitala.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Вино он-лайн АГ"
Магазин: Перекресток, Екатеринбург
Цена: 429 рублей (скидка 50%, январь 2018)

Комментарий: это вино 2013 года мы уже пробовали. Цвет рубиновый с более плотной сердцевиной, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, орех, вишня, слива. Вку полный, округлый, фруктовый - черешня, вишня, слива, груша, также солодка и деликатные нюансы пряностей, в окончании брусничное варенье и грецкий орех. Очень хорошая кислотность, густое, бархатистая текстура, мягкое, прекрасно сбалансированное, изящное, гастрономичное. Понравилось! 15,5 / 20 

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner