Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Il Falcone Castel del Monte Riserva DOC 2009

Il Falcone Castel del Monte Riserva DOC 2009
Производитель:
Agricola Vinicola Rivera Spa
Регион: Италия, Апулия

Виноград: Ува ди Тройя (Неро ди Тройя) 70%, 30% другие местные сорта
Выдержка в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев, затем в бутылке в течение 12 месяцев.
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.rivera.it
Место: Enoteca Capranica, Roma
Цена: 17 евро за бутылку 375 мл (декабрь 2015)

Комментарий: цвет вишнёвый, неоднородный, прозрачный. Аромат интенсивный, пронзительный - вишня, кизил. Вкус полный, округлый - слива, кизил, недоспелая чёрная смородина, ароматная вишня, в окончании также вишнёвая косточка и миндаль. Насыщенное, хороший баланс мягкости и пронзительности, с гладкой текстурой и высокой кислотностью. Очень понравилось (16 / 20)


1. Enoteca Capranica расположена в Риме рядом с Пантеоном. Цены соответствуют месту, сервис хороший, обстановка приятная.



2.



3.



4. На полках винные, кулинарные и географические издания.



5. Spaghetti all'amatriciana - спагетти аль аматричиана, с беконом, томатным соусом и сыром пекорино. Понравились, особенно бекон.



6. Spaghetti carbonara - чуть менее, суховаты.


Tags: % неро ди тройя, % ува ди тройя, * италия, ** апулия, 2009, красное вино, путешествуем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments