Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

San Cristoforo Pas Dose Franciacorta DOCG 2010

San Cristoforo Pas Dose Franciacorta DOCG 2010
Производитель:
Azienda Agricola San Cristoforo Dotti Bruno
Регион: Италия, Ломбардия

Виноград: Шардоне 100%
Возраст виноградника 15 лет. 20% вина ферментировалось во французских бочках и выдерживалась в течение 6 месяцев, остальная часть в стальных чанах. Вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке в течение 36-40 месяцев. После дегоржажа в июле 2014 года выдержка в бутылке еще в течение 6 месяцев до поступления в продажу.
Алкоголь: 13%.

Сайт производителя: www.sancristoforo.eu
Магазин: EATALY, Roma
Цена: 27,80 евро (декабрь 2015)

Комментарий: цвет насыщенный лимонно-золотой, яркий, прозрачный, блестящий. Перляж мелкий, обильный, длительный, устойчивый. Аромат интенсивный - ананас, бисквитное печенье, лимон, также минеральный и травянистый тон. Вкус полный, округлый - тонкий тон ананаса, насыщенный лимон, трава, жёлтые цветы, бисквит, минеральный оттенок, дюшес. Очень насыщенное, с хрустящей кислотностью, выразительное, зрелое. Очень понравилось (16,5 / 20)
Tags: % шардоне, * италия, ** ломбардия, 2010, spumante, белое вино, путешествуем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments