?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Alberto Giacobbe Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG 2011
Производитель:
Azienda Agricola Alberto Giacobbe
Регион: Италия, Лацио

Виноград: Чезанезе ди Аффиле
Вино с отдельного виноградника со старыми лозами. Производится только в лучшие годы. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть вина выдерживалась во французских барриках (двух-трехлетних), часть в тонно в течение 12 месяцев. После ассамбляжа и бутилирования вино выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев.
Алкоголь: 14%

Сайт производителя: www.vinigiacobbe.it
Магазин: винодельня Alberto Giacobbe, Paliano
Цена: 14 евро (декабрь 2015)

Комментарий: цвет гранатовый, непрозрачный, блестящий (нефильтрованное). Аромат интенсивный - спелая черноплодная рябина, грецкий орех, мускусный оттенок, джем из чёрных ягод. Вкус полный, округлый - грецкий орех, гранат, спелая черноплодная рябина, давленая чёрная смородина, мускус. Свежее, задорное, с цепляющими танинами и ягодной кислотностью, со временем переходит в бархатное, мягкое, спокойное, джемовое. Для пятилетнего вина выглядит очень молодым, с потенциалом лет 5. Питкое, гастрономичное, отличная пара к дичи, копчёностям, выдержанным сырам. Очень понравилось (16,5 / 20)

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner