Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Categories:

Vigneti Massimi Berucci Vignenuove Cesanese del Piglio Superiore DOCG 2011

Vigneti Massimi Berucci Vignenuove Cesanese del Piglio Superiore DOCG 2011
Производитель:
Societa Agricola Emme
Регион: Италия, Лацио

Виноград: Чезанезе ди Аффиле
Алкоголь: 16%

Место: La Cantinetta da Gianfranco, Piglio
Цена: 20 евро за бутылку 750 мл, 4 евро за бокал (декабрь 2015)

Комментарий: цвет гранатовый, с выцветшим краем, неоднородный, непрозрачный, блестящий. Аромат сдержанный, маслянистый, белые грибы, джемовые тона терпких ягод. Вкус полный, округлый, очень богатый, насыщенный - сироп из корня солодки, анис на фоне джемовых ягодных тонов.  Свежая кислотность при высокой спиртуозности, по ощущению практически портвейн, бархатистая текстура, плотное, мощное, отлично сбалансированное. Очень понравилось (16,5 / 20)


1. Город Piglio - столица аппеласьона Cesanese del Piglio в Лацио, недалеко от Рима. Это нетуристическая зона, однако они стараются стать более привлекательными для туристов. В 2006 году здесь появилась Strada del Vino, на которой находится и Пильо. Это средневековый город с замком, расположенный по изогнутому подковой склону горы. Нетуристичность дарит свои бонусы - вина качественные, необычные и не слишком дорогие.
Мы приехали в Пильо наудачу, чтобы найти производителя Casa Massima, однако угодили как раз в канун рождества, в обеденное время. Счастье, что удалось найти место, где пообедать - La Cantinetta.

В La Cantinetta заправляет Gianfranco. Домашняя качественная кухня, просто, обильно и вкусно, недорого. Рекомендуем.




2.



3.



4. Фетуччине с белыми грибами - Fettuccine ai porcini



5. Свиное колено - Stinco di maiale



6. На гарнир овощи, подали шпинат - Verdure


Tags: % чезанезе, * италия, ** лацио, 2011, красное вино, путешествуем
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment