?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ca' Pirota Pirotto DOC Romagna Sangiovese Superiore 2013
Производитель:
Ca' Pirota
Регион: Италия, Эмилия-Романья

Виноград: Санджовезе
Алкоголь: 13%

Сайт производителя: www.capirota.com
Место: Ristorante la Grotta, Brisighella
Цена: 15 евро (май 2015)

Комментарий: цвет вишнёвый, неоднородный, полупрозрачный, матовый. Аромат интенсивный, проникающий, сливки, красные ягоды, слива. Вкус полный, яркий, насыщенный, красные ягоды и фрукты, слива, алыча, свежая витаминная кислотность, терпкие ноты чёрного чая, вишнёво-кофейное послевкусие. Задорное, свежее, гастрономичное. Понравилось!


1. Ресторан La Grotta в центре Бризигеллы "вписан" в гранитную скалу. А снаружи и не скажешь, выглядит, как обычный дом.


{C}
2. Оказывается, на улицу выходит лишь фасад, а зал целиком находится в пещере с обтёсанными стенами. Это подножие скалы, которую венчает старинная крепость.



3.



4.



5.



6. Piadella di Romagna - местные романьольские лепёшки, комплимент. Подавались с оливковым маслом и солью.



7. Макароны с мортаделлой, артишоками "моретто" и жареными фисташками.



8. Мясное ассорти на гриле.


Посетив второй ресторан в Бризигелле, мы окончательно убедились, что здесь не просто гастрономический рай, а ещё и гуманный рай. Паста - 9 евро, мясное ассорти га гриле - 12 евро. Доесть не смоги. Очень вкусно. Бронировать места лучше заранее.


Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner