Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Семинар по винам Бордо

28 ноября 2014 года Иван Лазарев провёл очередной, 5-й ежегодный семинар по винам региона Бордо. В этом году семинар был посвящён винам Grand Cru Classé.
1.



2.


На дегустации было представлено 5 вин.


Château Carbonnieux Blanc Pessac-Leognan AOC 2009
Производитель:
Château Carbonnieux (Grand Cru Classé de Graves)
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян

Виноград: Совиньон Блан 65%, Семильон 35%
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 28.06.2010

Сайт производителя: www.carbonnieux.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "Юнайтед Дистрибьюторс"

Комментарий: цвет светло-жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат яркий - ромашка, мёд, карамель, парфюм, также вяленый банан, спелое манго, ананас. Вкус полный, насыщенный, маслянистый, с броскими оттенками прополиса, воска, ванили, сдобы; также жареные тона и йод, по насыщенности и ароматике напоминает херес. Необычное, концентрированное, вино жаркого года - может смутить отсутствием свежести, однако  может и привлечь ярким, мощным вкусом. Очень понравилось.


Château Cantemerle Haut-Médoc AOC 2006
Производитель:
Château Cantemerle (5-me Grand Cru Classé)
Регион: Франция, Бордо

Виноград: Каберне Совиньон 58%, Мерло 33%, Пти Вердо 6%, Каберне Фран 3%
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 08.06.2008

Сайт производителя: www.cantemerle.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "МБ группа Импэкс"

Комментарий: цвет бордовый с кирпичным оттенком, полупрозрачное, со взвесью, матовое. Аромат интенсивный - шампиньоны, эвкалипт, ягоды - черёмуха, ягодные косточки, минеральный тон - изолента. Вкус полный, насыщенный, бархатный, с вяжущим тоном перегородок грецкого ореха, приглушённым тоном мочёной вишни, также кедр, изолента. Гармоничное, мощное, с плотным телом и гладкой маслянистой структурой, развивается. Очень понравилось.


Château Lagrange Saint-Julien AOC 2008
Производитель:
Château Lagrange (3-eme Grand Cru Classé)
Регион: Франция, Бордо, Сен-Жюльен

Виноград: Каберне Совиньон 72%, Мерло 26%, Пти Вердо 2%
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 31.05.2010

Сайт производителя: chateau-lagrange.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Ай-Эл-Эс Глобалвин"
Дистрибьютор: ЗАО "Юнайтед Дистрибьюторс"

Комментарий: цвет вишнёвый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - варенье из чёрной смородины, черника, перец, мелисса, также копчёности и сливки, йогурт. Вкус полный, очень мягкий и свежий, сливочный, деликатно пряный - чабрец, чёрные фрукты и ягоды - слива, черника. Очень понравилось!



Clos des Menuts L'Excellence AOC Saint Emilion Grand Cru 2008
Производитель:
Pierre Riviere
Регион: Франция, Бордо, Сент-Эмильон

Виноград: Мерло 85%, Каберне Фран 5%, Каберне Совиньон 10%.
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 30.06.2010

Сайт производителя: www.clos-des-menuts.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Ай-Эл-Эс Глобалвин"

Комментарий: цвет вишнёвый с гранатовым оттенком, прозрачны, матовый. Аромат интенсивный - слива, шоколад. Вкус полный, ягодный, с пикантными оттенками - на переднем плане миндальная горчинка, также вишня, мята, кофе мокко. Понравилось!





Château Lamothe Guignard Sauternes AOC 1999
Производитель:
Château Lamothe Guignard (2-me Grand Cru Classé)
Регион: Франция, Бордо, Сотерн

Виноград: Семильон 90%, Совиньон Блан 5%, Мюскадель 5%
Алкоголь: 14,5%. Сахар: 88,9 гр.литр. Дата розлива: 26.07.2001

Сайт производителя: chateau-lamothe-guignard.fr
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Ай-Эл-Эс Глобалвин"
Дистрибьютор: ЗАО "Юнайтед Дистрибьюторс"

Комментарий: цвет светлого янтаря с зеленоватым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - шафран, айва.
Вкус полный, свежий - шафран, курага, карамель, в послевкусии солодка. Очень понравилось.

Интересно, что на семинаре вторая бутылка того же сотерна того же года дала совершенно другую ароматику, более насыщенные и концентрированные тона - пряные травы, абрикосовая косточка. Вкус не был таким свежим, совершенно отсутствовал шафран. Вино оказалось с коркой.

Tags: % каберне совиньон, % каберне фран, % мерло, % мюскадель, % семильон, % совиньон блан, * франция, ** бордо, *** сент-эмильон, 2014, белое вино, красное вино, мероприятия
Subscribe

  • Barramundi Pinot Noir 2017

    Barramundi Pinot Noir 2017 Производитель: Barramundi Wines Регион: Австралия, Юго-Восточная Австралия Виноград: Пино Нуар Алкоголь: 13%. Дата…

  • Chateau Le Grand Vostoсk Chardonnay 2018

    Chateau Le Grand Vostoсk Chardonnay 2018 Производитель: ООО «Мистраль Вайн» Регион: Россия, Кубань Виноград: Шардоне Алкоголь: 14%.…

  • Bodegas Aragonesas Aragus Ecologico Campo de Borja DO 2018

    Bodegas Aragonesas Aragus Ecologico Campo de Borja DO 2018 Производитель: Bodegas Aragonesas S.A. Регион: Испания, Арагон Виноград: Гарнача…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments