Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Винный ужин с винами Livio Felluga

2 октября 2014 года компания МБГ провела в Екатеринбурге в ресторане "Дольче Вита" винный ужин с винами Livio Felluga - производителя из итальянского региона Фриули-Венеция-Джулия.



На ужине были представлены следующие вина:

Livio Felluga Pinot Grigio Colli Orientali Friuli DOC 2013
Производитель:
Livio Felluga
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Виноград: Пино Гриджио
Выдержка в стальных ёмкостях в течение 6 месяцев.
Алкоголь: 13%

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: цвет светло-золотистый с лёгким медным оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - лимон, банан, экзотические фрукты, лёгкий дымный тон. Вкус полный, маслянистый, минеральный - экзотические фрукты, сироп, дымный тон. Хорошая кислотность, симпатично. Понравилось!
Вино подавалось с фриволецце из слоеного теста.




1.



Livio Felluga Sharis delle Venezie IGT 2013
Производитель:
Livio Felluga
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Виноград: Шардоне, Риболла Джалла
Выдержка в стальных ёмкостях в течение 6 месяцев.
Алкоголь: 12,5%

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: цвет соломенный с зеленоватыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат яркий, сладковатый - спелые белые фрукты, ананас. Вкус полный, округлый, пикантный, гармоничный - ананас, травы, миндальная горчинка. Хорошая структура, гладкое, атласное, яркое и элегантное. Очень понравилось.
Вино подавалось с кишем из креветок и спаржи.




2.


Livio Felluga Illivio Colli Orientali Friuli DOC 2011
Производитель:
Livio Felluga
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Виноград: Пино Бьянко, Шардоне, Пиколит
Выдержка в маленьких дубовых бочках в течение 10 месяцев, затем еще в течение 9 месяцев в бутылке.
Алкоголь: 13,5%

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: цвет жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, роза, тонкий оттенок табачного дыма, кремния, белые фрукты. Вкус элегантный, полный, тонкий - манго, белая слива, персик, лимон, дыня, в окончании лайм. Хорошая кислотность, текучее, средней плотности. Изысканно. Очень понравилось.
Вино подавалось с ризотто с морепродуктами и лаймом.



3.


Livio Felluga Vertigo Venezia Giulia IGT 2012
Производитель:
Livio Felluga
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Виноград: Мерло 60%, Каберне Совиньон 40%
Выдержка частично в дубовых бочках, частично в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев, затем еще в течение 4 месяцев в бутылке.
Алкоголь: 13%

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: цвет плотный вишнёвый с фиолетовым оттенком, полупрозрачный, блестящий. Аромат яркий, ягодный, броский, проникающий - спелая черешня, вишня, лесные ягоды, ежевика, табак. Вкус полный, очень сочный, округлый, слегка маслянистый - чёрная смородина, ежевика, гранат, вяжущие гранатовые корочки, вишнёвый сок. Лёгкое, питкое, живое, средней плотности. Ягодное лукошко. Понравилось!
Вино подавалось с тальятой из говядины с сыром Неветал.


4.


Tags: % каберне совиньон, % мерло, % пиколит, % пино блан, % пино гриджио, % риболла джалла, % шардоне, * италия, ** фриули венеция джулия, белое вино, красное вино, мероприятия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments