Henri Bourgeois Le Chêne Saint-Etienne Sancerre Rouge AOC 2003
Henri Bourgeois Le Chêne Saint-Etienne Sancerre Rouge AOC 2003Производитель: Domaine Henri Bourgeois
Регион: Франция, Долина Луары
Виноград: Пино Нуар
Алкоголь: 13%
Сайт производителя: www.henribourgeois.com
Место: Domaine Henri Bourgeois, Chavignol
Цена: 72,40 евро за 2 бутылки
Комментарий: цвет рубиново-алый с гранатовым оттенком, красивый, прозрачный, блестящий. Аромат яркий, богатый - трюфель, ежевика. Вкус насыщенный, сложный, с бархатистыми танинами, текучий, сухой, согревающий. Соответствует аромату, слегка пикантный, тело средней плотности. Вызревшее, яркое вино, хорошо отражает жаркое лето 2003 в Сансере. Отлично.
Это историческое вино, выпущенное двумя винтажами - 2002 и 2003 с участка с кремниевыми почвами, со старых лоз - la Cote des Monte Damnes. Из всех видов почв хозяйство выдерживает в дубе только вино с таких почв. Но в этом случае важен не только урожай, год или почва: для своего лучшего вина хозяйство заказало бочки из дуба Saint-Etienne, который был посажен в 1560 году и спилен в 1995 году. Дерево дуба использовалось для работ в соборе Saint-Etienne в Бурже, а также хозяйство заказало для него 40 бочек по 228 литров, для белого и красного вина. Белое вино в настоящее время распродано.
Мы также пробовали винтаж 2002 - он тоже отличный, свежий, ягодный, с прекрасным балансом и существенно дешевле. Но 2003 год всё-таки лучше, более комплексный и богатый, и несомненно стоит своих денег.
Интересно, что в 2003 году урожая было собрано на 60% меньше, чем в 2002 году.