Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Categories:

Domaine Bailly-Reverdy Vignerons La Mercy-Dieu Sancerre Rouge AOC 2011

La Mercy-Dieu Sancerre Rouge AOC 2011
Производитель:
Domaine Bailly-Reverdy Vignerons
Регион: Франция, Долина Луары

Виноград: Пино Нуар
Алкоголь: 13%

Место: Brasserie du Lavoir, Apremont-sur-Allier
Цена: 25 евро

Комментарий: цвет рубиново-алый, с холодным оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ягодный - красная смородина, вишня, речка. Вкус соответствует аромату - очень ягодный, чуть сладковатый, минеральный и терпкий. Понравилось!


1. Brasserie du Lavoir находится в пасторальном городке Apremont-sur-Allier, который входит в список самых красивых деревень Франции, между цветочным парком и замком. Парк и городок достойны отдельного репортажа, ну а это единственное заведение, где можно полноценно пообедать. Ещё можно перекусить на берегу Альера, который очень живописен и даже судоходен - в кафе со снеками или в прогулочной зоне, прямо на траве или за столами для пикника.  Вторая идея совсем неплоха, если бы мы понимали уровень заведения и уровень прогулочной зоны, то выбрали последнюю - она тут выдающаяся.



2. Как во всех региональных заведениях, есть меню гурмэ, есть а ля карт. Кухня неплохая, хотя и не выдающаяся, ближе к средней. Сервис тоже неплохой, приветливый, но обычная в этих местах проблема с получением счёта здесь нашла своё высшее проявление. Так что лучше по окончании обеда расплачиваться за стойкой, можно сэкономить минут 10-20.



3. Утиная грудка магре в соусе из чёрной смородины - гигантская, с картофелем фри.



4. Стейк в винном соусе с картофелем фри.



5. Мороженое.



6. Пирог дня - яблочный. Магазинный, увы, но вкусный - как тут вкусны любые магазинные десерты. И всё же не чета собственным. Десерты - последний рубеж, по которому распознается французское заведение. 


7.


Tags: % пино нуар, * франция, ** долина луары, 2011, красное вино, путешествуем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments