Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Faraone Collepietro Bianco Colli Aprutuni IGT 2011

Faraone Collepietro Bianco Colli Aprutuni IGT 2011
Производитель:
FARAONE Azienda Agricola
Регион: Италия, Абруццо

Виноград: Пассерина, Пекорино, Фалангина
Алкоголь: 13%

Сайт производителя: www.faraonevini.it
Место: Ristorante Anchise, Tortoreto
Цена: 15 евро

Комментарий: цвет соломенный с зеленоватым отливом, прозрачный, блестящий. Аромат яркий - жёлтые цветы и фрукты, груша, жёлтое яблоко. Вкус свежий, лёгкий и нежный, аккуратный и пикантный, сливочный - апельсиновый мармелад, яблоко голден. Гладкая текстура, хорошая кислотность. Питкое и гастрономичное, очень приятное вино. Понравилось!

Последний обед в Торторето снова в ресторане  Anchise, как и первый ужин. Наверное, один из немногих ресторанов, у которого в меню есть и мясные, и рыбные блюда.


1. Вид с террасы. Автострада Болонья-Бари проходит по высокому виадуку.



2. Закуска Oliva Ascolana. Оливы, которые растут в районе Ascoli Piceno, соседней области Марке, имеют очень крупный размер. Они фаршируются мясом и обжариваются в панировке.



3. Fritto misto di pesce



4. Arrosto misto di pesce



5. Сибас в фольге



6. Ягнёнок на гриле



7. Crostata alla ricotta



8. Panna cotta con caramelo



9. Tartuffo bianco semifreddo



10. Sorbetto limone


Tags: % пассерина, % пекорино, % фалангина, * италия, ** абруццо, 2011, белое вино, путешествуем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment