Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Cataldi Madonna Piè delle vigne Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2012

Cataldi Madonna Piè delle vigne Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2012
Производитель:
Azienda Agricola Luigi Cataldi Madonna
Регион: Италия, Абруццо

Виноград: Монтепульчано
Алкоголь: 13%

Сайт производителя: www.cataldimadonna.com
Место: Ristorante Zunica, Civitella del Tronto
Цена: 25 евро

Комментарий: цвет яркий, рубиново-фиолетовый, красивый, холодный, прозрачный, блестящий. Аромат яркий - животный тон, клубника, малина, вишнёвый сок, минеральный оттенок. Вкус ягодно-минеральный, травы сухие приправы, минеральное. Гармоничное, с хорошей ягодной кислотностью, свежее вино, гастрономичное - подходит к белому мясу, свинине, баранине, кролику, овощам. Цельное, собранное, с прекрасной структурой, пикантное и питкое. Очень понравилось.

Ресторан и отель Zunica находятся в одном из самых привлекательных городков в Абруццо - Civitella del Tronto. Этот средневековый город забрался на высокий утёс из травертина и облепил его старинными домиками. Улицы галереями поднимаются к вершине, которую увенчала старинная, хорошо укреплённая крепость, когда-то защищавшая Неаполитанское королевство. В крепость можно подняться на эскалаторе, здесь находится Музей армии, а ещё можно насладиться невероятными видами с высоты 589 м над уровнем моря. Вход платный - 6 евро.

Если армия вас не интересует, то виды можно увидеть из самого городка совершенно бесплатно, но на несколько десятков метров пониже. На площади с видом на долину и находится Zunica. Отель был основан в 1880 году. Элегантный ресторан предлагает небольшое, но гармоничное меню из местных блюд, придерживаясь концепции своего основателя. Наверное, это самая элегантная кухня, которая нам повстречалась в Абруццо, с отличным сервисом - честно говоря, контраст со средневековой обстановкой города поражает.



1.



2.  Сначала подают хлеб с оливковым маслом



3. И небольшие закуски - комплимент



4. Местный ягнёнок со шпинатом


5. Сочная свинина с золотистой хрустящей корочкой



6. Кролик в пряном соусе



7. Десерты



8.



9.



10.



11. Комплименты к кофе



12.


Tags: % монтепульчано, * италия, ** абруццо, 2012, путешествуем, розовое вино
Subscribe

  • Viore 5 Meses en Barrica Toro DO 2019

    Viore 5 Meses en Barrica Toro DO 2019 Производитель: Bodegas Riojanas Sociedad Anonima Регион: Испания, Кастилия-и-Леон Виноград: Тинта де Торо…

  • Wakefield Estate Label Chardonnay Clare Valley 2018

    Wakefield Estate Label Chardonnay Clare Valley 2018 Производитель: Taylors Wines Pty Ltd Регион: Австралия, Южная Австралия Виноград: Шардоне…

  • San Jacopo da Vicchiomaggio Toscana Rosato IGT 2019

    San Jacopo da Vicchiomaggio Toscana Rosato IGT 2019 Производитель: Tenuta Vicchiomaggio societa agricola SRL Регион: Италия, Тоскана Виноград:…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments