Categories:

Pasetti Zarachè Trebbiano d'Abruzzo DOC 2013

Pasetti Zarachè Trebbiano d'Abruzzo DOC 2013
Производитель:
Societa Agricola Pasetti
Регион: Италия, Абруццо

Виноград: Треббиано д'Абруццо
Алкоголь: 13%

Сайт производителя: www.pasettivini.it
Место: Osteria del Guerriero, Chieti
Цена: 15 евро

Комментарий: цвет соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат нежный, сладковатый - персик, лимон. Вкус тонкий, гармоничный - яблоко, груша, лимон, жёлтый персик, минеральная вода. Хорошая кислотность, лёгкая пикантная горчинка. Очень питкое, гладкая текстура, гастрономично, изящно. Очень понравилось.


Город Кьети - столица провинции Кьети и, соответственно, довольно большой, суетливый и заполненный машинами город. Попали мы в него случайно, с трудом запарковались в центральной части города - как обычно, на горе, ничего особенно достопримечательного не нашли. Небольшая остерия на одной из улочек старого города оказалась демократичной по ценам и неплохой по кухне и сервису. Всё, что нужно, ничего лишнего, по-свойски и вкусно.


1.



2. Antipasti



3. Комплимент - горячая запеканка со шпинатом и макаронами



4. Ассорти из 4 брускет



5. Ризотто с грибами и шафраном. Кстати, местный абруццианский шафран из Аквилы считается лучшим в Европе



6. Паста с грушей в соусе из горгонзолы и маскарпоне с лесным орехом



7. Ньоки