Prunotto Barolo DOCG 2009

Prunotto Barolo DOCG 2009
Производитель: Prunotto SRL
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Неббиоло
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.prunotto.it
Место: Cantinetta Antinori, Wien
Цена: 9,90 евро за бокал

Комментарий: цвет гранатово-рубиновый, прозрачный. Аромат интенсивный - малина, клубника, сироп, лёгкий животный тон. Вкус не очень сложный - брусника, брусничный лист, хорошая кислотность, лёгкое тело. Аромат лучше, чем вкус. Понравилось!


1. Cantinetta Antinori в Вене - место, которое призвано повторить Cantinetta Antinori во Флоренции - так гласит легенда. Решили восполнить пробел и приобщиться к легенде не на родине, в Тоскане, так в Вене.



2. Встречают "бон джорно!" и "прего!".



3. Оформление действительно навевает итальянские ассоциации. Коперто 3,50 евро. Вода 6.90 евро.



4. Крашеные стены, итальянское вино. Вино нанесло первый удар - цены здесь не итальянские и не австрийские, а на уровне русской розницы. Очень высокая наценка. Бокал Santa Crisitina стоит столько же, сколько на родине бутылка. Бокал - 100 мл. Интересные топовые вина Antinori, которые хотелось попробовать, подавались только бутылками.



5. Но еда, честно говоря, разочаровала примерно в такой же степени. Пармиджано на тальятеле с рагу из телятины и не подумал подтаять, хотя не был особо выдержанным - паста не была ни горячей, ни особо вкусной. Принесли так быстро, что возникли сомнения даже в том, что тальятеле варили для нас, про рагу тем более.



6. Ньоки с трюфелем, согласно меню рекомендованные к бароло, расползались.



7. Генеологическое древо Антинори.



Место оказалось средней руки, с самомнением, но без душевности - обычное заведение с очень средней едой. По тосканским меркам - на уровне столовой для туристов на задворках вокзала, невзирая на интерьер. И очень высокими ценами. А ведь буквально за стеной - Wein & Co, где всё совсем наоборот.