Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Domaine Armand Gilg Pinot Noir Élevé En Barriques AOC Alsace 2011

Domaine Armand Gilg Pinot Noir Élevé En Barriques AOC Alsace 2011
Производитель:
Domaine Armand Gilg
Регион: Франция, Эльзас

Виноград: Пино Нуар
Выдержка в барриках в течение 12 месяцев.
Алкоголь: 12,5%

Сайт производителя: www.domaine-gilg.com
Место: Restaurant Winstub Le Freiberg, Obernai
Цена: 25,50 евро

Комментарий: цвет тёмно-рубиновый с гранатовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, ягодный морс из клюквы и брусники, хамон. Вкус насыщенный, округлый, свежий, очень ягодный - клубничный компот, сладкая клюква, брусника, затем проявляется кислая вишня, на финише становится плотным, конфитюрным. Понравилось!

Ресторан Le Freiberg предлагает традиционную эльзасскую кухню, находится в центре, но не на самом видном месте, по дороге от вокзала. Выгодно отличается от более заметного для туристов ресторана в Хлебном рынке на центральной площади Оберне. Гораздо более живая атмосфера, хорошее быстрое обслуживание, вкусная кухня.


1.



2.



3.



4.



5.



6.



7.



8. Эскалоп с мозговой костью.



9. Куриная грудка, фаршированная фуа гра.



10. Жареная фуа гра с яблоком на бисквитной подушке.



11.


Tags: % пино нуар, * франция, ** эльзас, 2011, красное вино, путешествуем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments