Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2008

Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2008
Производитель:
Leone de Castris
Регион: Италия, Апулия

Виноград: Негроамаро 90%, Мальвазия Неро 10%
Средний возраст лоз 40 лет. После мягкого прессования мацерация при контролируемой температуре (20-22°C) в течение 8-12 дней.
После ферментации выдержка не менее 12 месяцев в ботти, затем не менее 3 месяцев в бутылке.
Алкоголь: 13%

Сайт производителя: www.leonedecastris.com

Комментарий: пробовали с друзьми, вернувшимися из Италии. Цвет рубиновый с гранатовыми оттенками, прозрачный, блестящий. Аромат комплексный, чистый, насыщенный - вишня, слива, лёгкие животные и бальзамические тона. Вкус полный, комплексный, гармоничный, цельный - спелая вишня, ежевика, красная смородина; хорошая гранатовая кислотность, бальзамические оттенки. Тело средней плотности. Очень приятное, манящее вино. Понравилось!
Tags: % мальвазия, % негроамаро, * италия, ** апулия, 2008, красное вино
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments