Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Categories:

Crociani Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2006

Vino Nobile di Montepulciano Riserva
DOCG 2006
Производитель:
Crociani
Регион: Италия, Тоскана

Виноград: Пруньоло Джентиле (Санджовезе) 75% , Канайоло Неро 15%, Маммоло 10%.
Выдержка: 30 месясев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.

Цвет: рубиново-красный.
Aромат: нежный, интенсивный, с нотами миндаля.
Вкус: сухой, гармоничный, с легким дубом.
Рекомендации: с жареным красным мясом, домашней птицей и дичью.
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.crociani.it
Место покупки: энотека Crociani, Монтепульчано
Цена: 14 евро

Комментарий: настоящее, классическое нобиле.  Всё, как положено: тона сливы, ежевики, фиалки в аромате, приятная терпокость и округлость зрелого вина во вкусе. Необычны только аромат миндаля и легкая миндальная горечь во вкусе. Производитель рекомендует декантировать, это в самом деле ускоряет развитие вина после открытия бутылки. Но по правде говоря, это не тот случай, когда без декантирование вино не понять - можно! Поначалу вино брутально - как обычно, когда в купаже участвует канайоло, однако вполне читаемо; в завершении становится сухим и мягким, с легкой пикантностью. Недостатков в нем не нашлось, очень достойное вино.
Tags: % канайоло, % маммоло, % санджовезе, * италия, ** тоскана, *** монтепульчано, 2006, красное вино, тестируем дома
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments