Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Categories:

Santiquaranta Aglianico Sannio DOC 2010

Santiquaranta Aglianico Sannio DOC 2010
Производитель:
Società Agricola Contrada Torrepalazzo
Регион: Италия, Кампания

Виноград: Альянико 100%
Алкоголь: 14%

Сайт производителя: www.santiquaranta.it
Место: Ristorante Torre Saracena, Amalfi
Цена: 25 евро

Комментарий: цвет рубиново-красный, блестящий, полупрозрачный. Аромат яркий, насыщенный - вишня, черника, ежевика, карамель, варенье. Вкус полный, мягкий, соответствует аромату - спелые чёрные ягоды, структура мелкодисперсная, обволакивающая. Поначалу немного терпкое и шершавое, однако очень быстро танины становятся бархатистыми. тело средней плотности и хорошая кислотность делают его достаточно универсальным для подачи не только к мясу, но и к овощным и рыбным блюдам, пасте в томатном соусе. Помимо мяса, отлично сопроводило равиоли с белой рыбой в томатном соусе. Понравилось!

1.



2.



3.



4.


Tags: % альянико, * италия, ** кампания, 2010, красное вино, путешествуем
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments