Les Crêtes Côteau La Tour Valle-d’Aosta VdT 2004
Les Crêtes Côteau La Tour Valle-d’Aosta VdT 2004Производитель: Les Crêtes
Регион: Италия, Валле-д’Аоста
Виноград: Сира 100%
Ручной сбор винограда в конце октября. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (28°C) в течение 10-12 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (300 литров) в течение 12 месяцев, затем еще в течение 6 месяцев в бутылке.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива 07.03.2005 (???)
Награды и рейтинги: Robert Parker 91/100
Сайт производителя: www.lescretes.it
Импортёр: ЗАО "Юнайтед Дистрибьюторс"
Магазин: ООО "Вайн Дистрибьюторс-Екатеринбург"
Цена: 1474 рубля
Комментарий: с урожая 2007 года вино выпускается под Valle-d’Aosta DOC. Цвет вишнёвый с рубиновыми отблесками, бархатистый. Аромат спокойный и гармоничный, ягодный с пряными, а также лёгкими животными, древесными, растительными, чуть терпкими тонами. Вкус тонкий, богатый, сложный - красная слива, вишня, которая неожиданно даёт пронзительный оттенок в послевкусии, чёрный перец, другие пряности. Постепенно вино смягчается и раскрывается, меняя тональность - пронзительные тона вишни уступают место насыщенным бальзамическим, а также спокойным бочковым, очень мягким бархатичтым оттенкам лаврового листа, аниса, мяты. Шелковистые танины, гладкие, но не вялые, очень мягкое, спокойное и гармоничное вино. Гастрономически будет хорошо к тушеным блюдам. Очень понравилось!