Freixenet Brut Vintage Reserva 2008

Freixenet Brut Vintage Reserva
Cava 2008
Производитель: Freixenet
Регион: Испания, Каталония

Виноград: Парельяда 50% и Щарельо 50%.

Цвет: бледно-желтый, соломенный.
Аромат: баланс цитрусовых, слегка поджаренной хлебной корки, сушеных фруктов, консервированных персиков.
Вкус: сухой, мягкий, с красивыми пузырьками и хорошим балансом. Во вкусе цитрусовые с намеком на мед, послевкусие интенсивное и элегатное с намеками на сухофрукты.
Алкоголь: 12%.

Сайт производителя: www.freixenet.com
Магазин: Виноград, Екатеринбург
Цена: 882,50 рублей

Комментарий: хороший брют классического метода: тонкий, приятный, описание проивзодителя соответствует. Особенно верно относительно сухофруктов; начав с мягкого сыра в качестве закуски, закончили мягкой курагой, и это было удивительно хорошо в сочетании с нотами вина. Вкус сначала очень сухой; затем под языком появляется мягкость и сладость. Аромат и вкус достаточно сложные, насколько это возможно для игристого вина; при этом очень легкие; ощущение полной гармонии. Отлично в жаркое время года. И не в самое жаркое - тоже; сегодня около 20 градусов, всюду цветет черемуха и яблони, в воздухе просто носится аромат, который это вино поддерживает, продолжает и раскрывает.  Очень понравилось.