Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Дегустация вин Etienne Guigal

2 ноября 2012 в Винотеке Соловьёва состоялась дегустация вин E.Guigal.

1.


2. Вина представил Бретт Криттенден. Родом из Австралии, винный эксперт с огромным опытом, он уже много лет живёт в Лондоне и работает с винными домами из различных частей света. Профессиональная биография и философия Б.Криттендена достойны отдельного изучения, рекомендуем почитать большое интервью, которое он дал порталу Why Why Wine.
С французским винным домом E.Guigal Бретт Криттенден работает уже более 9 лет, представляя вина Guigal по всему миру, пока владельцы хозяйства Марсель и Филипп Гигаль посвящают своё время производству вина с виноградников Северной и Южной Роны. Винный дом был основан в 1946 году. Виноград берётся и с собственных виноградников, и у поставщиков, с которыми Гигаль работает десятилетиями, в том числе, вложив много средств и работы в подготовку участков. Некоторые виноградники существуют уже более 2400 лет. Общая площадь составляет 60 гектар.
Для начала Бретт познакомил с географией и различиями в северной и южной частях Долины Роны. На Южную Рону, которая выходит к Средиземному морю, приходится 90% виноградников. Здесь пологие берега, зелёные холмы, близость моря. В северной части Рона течёт между крутых скал и имеет совершенно другой характер. Виноградники в этой части располагаются на крутых склонах, иногда крутизна составялет 65 градусов. Виноград собирается вручную.

На дегустации были представлены следующие вина:

Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2010
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Вионье 55%, Русан 20%, Кларет 10%, Марсан 10%, Бурбуленк 5%.
Средний возраст лоз 25 лет.
Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 06.06.2011

Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Wine Spectator 88/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: это вино 2009 года мы уже пробовали. Вино из Южной Роны.

В аромате мел, табак, далее раскрывается роза, хлебная корка, тёплый мёд. Вкус с теми же оттенками, к которым добавляется твёрдая груша, ромашка, сливочное масло. Высокая кислотность, лёгкая меловая горчинка. Понравилось!
Рекомендовалось на аперитив.


Condrieu AOC Condrieu 2008
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Вионье 100%.
Возраст лоз 25 лет. Выдержка 1/3 в новых дубовых бочках, 2/3 в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 04.05.2009

Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Stephen Tanzer 91/100

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Северной Роны.
В аромате жжёный сахар, жареный арахис, манго, фиалка. Тонкий вкус ромашки и жжёного сахара, богатый фруктовый (персик), масло. Минеральный тон горячего гранита, мела. В окончании родниковая вода, окрашенная жжёным сахаром. Очень многослойное вино. Понравилось!
Рекомендовалось к изысканным, тонким блюдам - фуа гра, лангустинам, омлету с белыми трюфелями.


Hermitage Blanc AOC Hermitage 2006
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Марсан 95%, Русан 5%.
Возраст лоз 30 лет.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 21.09.2007

Награды и рейтинги: Robert Parker 91/100, Wine Spectator 93/100, Stephen Tanzer 91/100

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Северной Роны.
Цвет лимонный. В аромате цветущий сад, эмпирематические тона, кофе. Вкус минеральный, чуть солоноватый: дуб, масло, хересная горчинка и тона хереса, мёд, орехи, лавровый лист, родниковая вода. Изысканное вино. Очень понравилось.
Рекомендовано к пряной, чесночной еде, средиземноморской кухне, икре, осетру, морскому окуню (сибасу) и даже красному мясу.
Про это вино Бретт рассказал следующую историю: недавно, изучая цены сети винных французских магазинов Nicolas 1910 года, в них нашли следующие цены:
- Шато Лафит - 5 франков
- Шато Икем - 5 франков
- Эрмитаж - 5,5 франка
В силу своей универсальной сочетаемости это вино присутствует в винной карте многих ресторанов таких городов, как Лион и Париж.


Tavel AOC Tavel 2008
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Гренаш 50%, Сенсо 30%, Кларет 10%, Сира 5%, другие 5%.
Возраст лоз 25 лет. Выдержка в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 09.06.2009

Награды и рейтинги: Stephen Tanzer 87/100

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Южной Роны.
Цвет красно-коричневый, блестящий, чайный. Аромат волшебный - душистый, проникающий, гармоничный, яркий, ягодный - земляника, малина, мёд, сахар, карамель, смола. Во вкусе масло, чай, шиповник, варенье из фиалки, цветочный мёд, апельсиновая цедра, не очень спелая слива. Пикантное, очень приятное вино. Понравилось!
Рекомендовано к холодным закускам русского стола, тартару из говядины и пр.



Côtes du Rhône Rouge AOC Côtes du Rhône 2006
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Сира 50%, Гренаш 50%, Мурведр 10%.
Возраст лоз 35 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 18 месяцев.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 11.07.2007 (???)

Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Wine Spectator 86/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Южной Роны.
В аромате скорлупа грецкого ореха, чернослив, вишня. Вкус пряный, чернослив, специи, дерево, лавровый лист.Теплое, согревающее в окончании вино. Понравилось!






Côtes du Rhône Rouge AOC Côtes du Rhône 2009
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Сира 45%, Гренаш 52%, Мурведр 3%.
Возраст лоз 35 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 18 месяцев.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 28.02.2011

Награды и рейтинги: Robert Parker 88-90/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Южной Роны.
Более свежий вариант того де вина. Ягодная свежесть чувствуется и в аромате, и во вкусе. Общее впечатление - маслянистая вишенка с деревом и лаврушкой. Оценка аналогичная.

Из примечательного: в 2008 году это вино не выпускалось из-за плохих погодных условий, все силы были брошены на 2009.




Gigondas Rouge AOC Gigondas 2005
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Гренаш 60%, Мурведр 30%, Сира 10%.
Возраст лоз 40 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 2 лет. 50% бочек новые.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 14.05.2007

Награды и рейтинги: Robert Parker 91-93/100, Wine Spectator 89/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Южной Роны.
В аромате лакрица и прополис, орех, сладкая слива, коктейльная слива, также появляются подсолнечные семечки. Вкус пряный,  шоколад, вишня, кофе, чёрная смородина. Богатые танины. Полный вкус, хорошее тело. Очень понравилось.
Рекомендовано к хорошему стейку, сочном рибаю с кровью и т.п.





Gigondas Rouge AOC Gigondas 2009
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Гренаш 65%, Мурведр 25%, Сира 10%.
Возраст лоз 40 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 2 лет. 50% бочек новые.
Алкоголь: 14,5%. Дата розлива: 08.11.2010

Награды и рейтинги: Robert Parker 91-93/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Южной Роны.
То же вино 2009. Больше чёрной смородины и лакрицы в аромате, во вкусе также чёрная смородина, очень свежая вишня, пряности.
Оценка аналогичная.






Châteauneuf du Pape Rouge AOC Châteauneuf du Pape 2004
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Гренаш 85%, Сира 5%, Мурведр 5%, другие 5%.
Возраст лоз около 50 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 3 лет.
Алкоголь: 14,5%. Дата розлива: 28.06.2006 (???)

Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Wine Spectator 88/100, Stephen Tanzer 91/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Южной Роны.
Аромат сладкий, сладкие ягоды - спелая земляника, .чёрная смородина и варенье из неё, коктейльная вишня, чернослив. Вкус не соответствует аромату - сухой, терпкий, пряный: кожа, чёрная слива, лавровый лист, гвоздика, смола, в окончании горький шоколад. Плотная структура, прекрасный баланс. Очень понравилось!




Côte-Rôtie Brune & Blonde de Guigal AOC Côte-Rôtie 2005
Производитель:
Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны

Виноград: Сира 96%, Вионье 4%.
Возраст лоз 35 лет. Выдержка в дубовых бочках течение не менее 3 лет. 40% бочек новые.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 15.10.2006 (???)

Награды и рейтинги: Robert Parker 92/100, Wine Spectator 91/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий:
Вино из Северной Роны.
В аромате варенье, ириска, графит, цветы. Во вкусе кожа, фиалка, ваниль, брусника и варенье из неё, ежевика. Пряное с тонами дерева, минеральное, чуть железистое, с меловыми тонами, высокая кислотность. Холодное, нервное, чрезвычайно интересное вино, баланс на какой-то высшей грани. Отлично.


Еще фото с дегустации:

3. Соведущая дегустации из компании Eurowine.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11. Мы были очень рады увидеть соавтора одного из справочников, которым постоянно пользуемся - "Вина Чили".


12.


13.


Tags: * франция, ** долина роны, 2012, винные хозяйства, мероприятия
Subscribe

  • Quinta Santa Eufemia Touriga Nacional Douro DOC 2019

    Quinta Santa Eufemia Touriga Nacional Douro DOC 2019 Производитель: Soc.Vitinicola Quinta Santa Eufemia LDA Регион: Португалия, Дору Виноград:…

  • Damilano Arneis Langhe DOC 2019

    Damilano Arneis Langhe DOC 2019 Производитель: Damilano S.R.L. Регион: Италия, Пьемонт Виноград: Арнеис Алкоголь: 13,5%. дата розлива…

  • Alicura by Lapostolle Wines Rose 2019

    Alicura by Lapostolle Wines Rose 2019 Производитель: Lapostolle Wines SpA Регион: Чили, Центральная Долина, Долина Кольчагуа Виноград: Сенсо…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments