1.
2. Вина представил Бретт Криттенден. Родом из Австралии, винный эксперт с огромным опытом, он уже много лет живёт в Лондоне и работает с винными домами из различных частей света. Профессиональная биография и философия Б.Криттендена достойны отдельного изучения, рекомендуем почитать большое интервью, которое он дал порталу Why Why Wine.
С французским винным домом E.Guigal Бретт Криттенден работает уже более 9 лет, представляя вина Guigal по всему миру, пока владельцы хозяйства Марсель и Филипп Гигаль посвящают своё время производству вина с виноградников Северной и Южной Роны. Винный дом был основан в 1946 году. Виноград берётся и с собственных виноградников, и у поставщиков, с которыми Гигаль работает десятилетиями, в том числе, вложив много средств и работы в подготовку участков. Некоторые виноградники существуют уже более 2400 лет. Общая площадь составляет 60 гектар.
Для начала Бретт познакомил с географией и различиями в северной и южной частях Долины Роны. На Южную Рону, которая выходит к Средиземному морю, приходится 90% виноградников. Здесь пологие берега, зелёные холмы, близость моря. В северной части Рона течёт между крутых скал и имеет совершенно другой характер. Виноградники в этой части располагаются на крутых склонах, иногда крутизна составялет 65 градусов. Виноград собирается вручную.
Côtes du Rhône Blanc AOC Côtes du Rhône 2010Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Вионье 55%, Русан 20%, Кларет 10%, Марсан 10%, Бурбуленк 5%.
Средний возраст лоз 25 лет.
Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 06.06.2011
Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Wine Spectator 88/100.
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий: это вино 2009 года мы уже пробовали. Вино из Южной Роны.
В аромате мел, табак, далее раскрывается роза, хлебная корка, тёплый мёд. Вкус с теми же оттенками, к которым добавляется твёрдая груша, ромашка, сливочное масло. Высокая кислотность, лёгкая меловая горчинка. Понравилось!
Рекомендовалось на аперитив.
Condrieu AOC Condrieu 2008Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Вионье 100%.
Возраст лоз 25 лет. Выдержка 1/3 в новых дубовых бочках, 2/3 в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 04.05.2009
Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Stephen Tanzer 91/100
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
Рекомендовалось к изысканным, тонким блюдам - фуа гра, лангустинам, омлету с белыми трюфелями.
Hermitage Blanc AOC Hermitage 2006Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Марсан 95%, Русан 5%.
Возраст лоз 30 лет.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 21.09.2007
Награды и рейтинги: Robert Parker 91/100, Wine Spectator 93/100, Stephen Tanzer 91/100
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
Ц
Рекомендовано к пряной, чесночной еде, средиземноморской кухне, икре, осетру, морскому окуню (сибасу) и даже красному мясу.
Про это вино Бретт рассказал следующую историю: недавно, изучая цены сети винных французских магазинов Nicolas 1910 года, в них нашли следующие цены:
- Шато Лафит - 5 франков
- Шато Икем - 5 франков
- Эрмитаж - 5,5 франка
В силу своей универсальной сочетаемости это вино присутствует в винной карте многих ресторанов таких городов, как Лион и Париж.
Tavel AOC Tavel 2008Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Гренаш 50%, Сенсо 30%, Кларет 10%, Сира 5%, другие 5%.
Возраст лоз 25 лет. Выдержка в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 09.06.2009
Награды и рейтинги: Stephen Tanzer 87/100
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
Ц
Рекомендовано к холодным закускам русского стола, тартару из говядины и пр.
Côtes du Rhône Rouge AOC Côtes du Rhône 2006Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Сира 50%, Гренаш 50%, Мурведр 10%.
Возраст лоз 35 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 18 месяцев.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 11.07.2007 (???)
Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Wine Spectator 86/100.
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
В
Côtes du Rhône Rouge AOC Côtes du Rhône 2009Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Сира 45%, Гренаш 52%, Мурведр 3%.
Возраст лоз 35 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 18 месяцев.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 28.02.2011
Награды и рейтинги: Robert Parker 88-90/100.
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
Б
Из примечательного: в 2008 году это вино не выпускалось из-за плохих погодных условий, все силы были брошены на 2009.
Gigondas Rouge AOC Gigondas 2005Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Гренаш 60%, Мурведр 30%, Сира 10%.
Возраст лоз 40 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 2 лет. 50% бочек новые.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 14.05.2007
Награды и рейтинги: Robert Parker 91-93/100, Wine Spectator 89/100.
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
Рекомендовано к хорошему стейку, сочном рибаю с кровью и т.п.
Gigondas Rouge AOC Gigondas 2009Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Гренаш 65%, Мурведр 25%, Сира 10%.
Возраст лоз 40 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 2 лет. 50% бочек новые.
Алкоголь: 14,5%. Дата розлива: 08.11.2010
Награды и рейтинги: Robert Parker 91-93/100.
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
Т
Оценка аналогичная.
Châteauneuf du Pape Rouge AOC Châteauneuf du Pape 2004Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Гренаш 85%, Сира 5%, Мурведр 5%, другие 5%.
Возраст лоз около 50 лет. Выдержка в дубовых бочках течение 3 лет.
Алкоголь: 14,5%. Дата розлива: 28.06.2006 (???)
Награды и рейтинги: Robert Parker 88/100, Wine Spectator 88/100, Stephen Tanzer 91/100.
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
А
Côte-Rôtie Brune & Blonde de Guigal AOC Côte-Rôtie 2005Производитель: Etienne Guigal S.A.
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Сира 96%, Вионье 4%.
Возраст лоз 35 лет. Выдержка в дубовых бочках течение не менее 3 лет. 40% бочек новые.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 15.10.2006 (???)
Награды и рейтинги: Robert Parker 92/100, Wine Spectator 91/100.
Это вино на lf-wines.ru
Комментарий:
В
Еще фото с дегустации:
3. Соведущая дегустации из компании Eurowine.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11. Мы были очень рады увидеть соавтора одного из справочников, которым постоянно пользуемся - "Вина Чили".
12.
13.
