La Petite Ruche AOC Crozes-Hermitage 2010
La Petite Ruche AOC Crozes-Hermitage 2010Производитель: M.Chapoutier
Регион: Франция, Долина Роны
Виноград: Сира
Цвет: интенсивный пурпурно-красный.
Аромат: красные ягоды, чёрная смородина, малина.
Вкус: свежий, округлый, созревшие фрукты.
Алкоголь: 13%
Рейтинги и награды: Robert Parker 87/100
Сайт производителя: www.chapoutier.com
Место: Restaurant Grill Hippopotamus, Paris
Цена: 23,90 евро
Комментарий: в аромате красная слива, чёрная смородина, другие красные ягоды. Во вкусе также слива, чёрная смородина, ягоды, минеральность. Тело среднее, вкус насыщенный, густой, немного терпкое, пряное. Гастрономичное вино, вряд ли принесёт много удовольствия само по себе, из сопровождения очень вкусно запивать баранину - пряно-минеральные тона очень хорошо сочетаются именно с этим мясом. Также хорошо для пикника. Понравилось!
Иппотамюс - французская сеть, где готовят мясо на гриле, средней руки, гриль - фастфуд. Но вино, рекомендуемое шефом на соответствующих страницах, действительно удачно дополняет блюда.
