Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Chateau Los Boldos Merlot Vieilles Vignes 2008

Chateau Los Boldos Merlot Vieilles Vignes 2008
Производитель:
Viña Los Boldos
Регион: Чили, Долина Рапель

Виноград: Мерло 100%
Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 04.08.2009

Сайт производителя: www.clboldos.cl
Импортёр: ООО "ВХ ИМПОРТ КАМПАНИ"
Место: Ресторан "Crepe De Chine", Екатеринбург
Цена: 2500 рублей

Комментарий: аромат насыщенный, гармоничный - вишня, смола, табак. Вкус полный, фруктовый, чуть пикантный - вишня, лавровый лист, табак, чуть смолистый. В окончании тона клубничного варенья. Ярко и элегантно, тона бочки очень гармонично интегрированы с ягодными, при этом женственность мерло полностью сохранена - в этом сочетании её можно назвать зрелой. Очень понравилось!

Вино произвело очень приятное впечатление и прекрасно подошло к спринг-роллам с уткой и овощами в устричном соусе, а также к телятине в сливочном соусе. Особенно интересно было пробовать его практически наугад, по совету сомелье - в карте оно отсутствовало, и пытаться определить качество. С винодельней мы знакомы не были - пробел, который тут же захотелось восполнить, попробовав вино.

Вино принадлежит к серии Chateau Los Boldos Vieilles Vignes, кроме мерло в неё входят каберне совиньон и шардоне. Эта серия делается из винограда со старых лоз, виноградники были заложены в 1936 и 1975 году. В винодельне используются французские технологии, собственник родом из Эльзаса.
Tags: % мерло, * чили, 2008, красное вино
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments