Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Cuvée del Fondatore Spumante Prosecco Brut Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG 2010

Cuvée del Fondatore Spumante Prosecco Brut Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG 2010
Производитель:
Valdo Spumanti SRL
Регион: Италия, Венето

Виноград: Глера 90%, Шардоне 10%.
Шардоне выдержано в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Procecco: метод Charmat в автоклаве 12 месяцев,затем 6 месяцев в бутылке.

Цвет: соломенный, с золотыми оттенками; перляж богатый и тонкий.
Аромат: фрутовые ноты.
Вкус: насыщенный, бархатистый.
Рекомендации: отличный аперитив, к блюдам из белого мяса, рыбы.
Алкоголь: 12%.

Сайт производителя: www.valdo.com
Импортёр: ООО "Арсенал"
Магазин: Магнум, Екатеринбург
Цена: 1230 рублей

Комментарий: очень тонкий перляж, едва уловимый глазу. Интересно рассматривать. Аромат яблочный с зефирными нотами, цветы и трава. Плотный, средней насыщенности вкус, округлый и гармоничный - яблоко, лёгкая травянисто-цветочная горчинка. Прекрасный баланс. Очень понравилось.
Tags: % глера, % просекко, % шардоне, * италия, ** венето, 2010, spumante, белое вино, игристое, тестируем дома
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments