Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Derthona Timorasso DOC 2009

Derthona Timorasso DOC 2009
Производитель
: Vignaioli del Tortonese SCA
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Тиморассо
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.cantinatortona.it
Место: EATALY, Torino
Цена: 7,80 евро

Комментарий: цвет желтый с золотой искрой. В аромате чуть ощутимые нотки арахиса, бензольные оттенки, сливочное масло, изюм и мед. Во вкусе те же оттенки сливочного масла с кислинкой, мягкая горчинка нарцисса и тюльпана, уравновешенные сладкими медовыми нотами. Купили это вино в энотеке и тут же попросили открыть на ужин, поэтому пили неохлаждённым.


В торговом центре Eataly (поскольку на слух это слово не воспринимается как название места, мы называли его Едалией) несколько ресторанов. Так сложилось, что прихватив с полки бутылку Тиморассо, мы сели ужинать в пивной ресторан. Сосиски, кислая капуста, кусочки курицы в томатном соусе оказались идеальным сопровождением. Особенно поразило сочетание - просто слияние! - с кислой капустой.

1. Eatally - это отдельная история, большой продуктовый магазин, наполненный специалитетами со всех уголков Италии. Громадная энотека, мясной и рыбный отделы (прямо в отделе и рыбный же ресторан), овощи-фрукты, молочный, кондитерский, и всё прочее необходимое тоже есть, от оливкового масла до макарон. Работает каждый день с 10 до 22.30.



2.

3.

4. Рестораны - это слишком громкое название. Это фастфуд, где котлетку для гамбургера вам пожарят на ваших глазах. Вкусно, недорого, быстро и немного суетно. Стойка, за которой сидят посетители, окружает место для готовки. Садимся за стойку, изучаем меню, делаем заказ - как в баре. Смотрим, как готовится. Едим. То, что нам открыли бутылку из энотеки - не правило, опять-таки, так вышло. Пива не хотелось, бутылка была в руках, спросили официантку-бармена, та проверила - да, можно.

5. Вино на разлив, 2 евро за литр.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.


Tags: % тиморассо, * италия, ** пьемонт, 2009, белое вино, путешествуем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment