Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Categories:

Negru de Purcari 2005

Negru de Purcari 2005
Производитель:
ООО СП "Vinăria Purcari"
Регион: Молдавия, Штефан-Водэ, Пуркарь

Виноград: Каберне Совиньон, Рарэ-Нягрэ, Саперави.
Произведено из отборного винограда, собранного вручную.
Выдержка 36 месяцев во французских дубовых бочках, затем 6 месяцев в бутылке.

Цвет: интенсивный рубиновый с тёмно-гранатовым оттенком.
Аромат: изысканный букет с оттенками чернослива, шоколада и инжира, раскрывающегося со временем тонкими тонами солодки и шафрана. Букет изумляет особенной утонченностью аромата черники и ванили.
Вкус: бархатистый, насыщенный, гармоничный, удачно сочетающийся с фруктовыми тонами и дубовой выдержкой.
Вино благородного и богатого вкуса, которое очаровывает сейчас, но с годами оно будет достигать все большего совершенства.
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 09.08.2011

Сайт производителя: purcari.md
Дистрибьютор: ООО "Легенда Крыма"
Магазин: Алкомагия, Екатеринбург
Цена: 545 рублей

Комментарий: цвет тёмно-рубиновый, прозрачный. Первый аромат интенсивный, ягодный, витает вокруг бокала. Быстро сменяется на более спокойный, появляется лёгкий тон жареного фундука. Во вкусе спелые ягоды, сладость, пьяная вишня, древесные оттенки, немного жжёные. Кислотность умеренная, танины умеренные, тело среднее. Развития нет, в бокале не сразу, но рассыпается, остается аспиринная горечь. Должно быть неплохо к баранине, котлетам, на свежем воздухе. Но, похоже, пик прошло.
Tags: % каберне совиньон, % рарэ-нягрэ, % саперави, * молдавия, 2005, красное вино, тестируем дома
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments