December 8th, 2017

Мона Лиза Брунелло

Дегустация "Вино и Пицца" в пиццерии "Пицца ФАЯ"

28 ноября 2017 года в дегустационном клубе Little Friday прошла дегустация "Вино и пицца". Мы попробовали четыре вида пиццы в сочетании с южноитальянскими автохтонами. Подбирали вина, типичные для юга Италии, при этом питкие, гастрономичные, которые составят лучшую пару с таким же типичным южноитальянским блюдом, как пицца, и доступные, по сравнению с великими южноитальянскими винами. Пицца готовилась в дровяной печи, мы подбирали как классические начинки, так и интересные начинки с точки зрения сочетания с вином.





Collapse )