May 12th, 2014

Мона Лиза Брунелло

Buglioni Il Vigliacco Spumante Brut Rosé 2011

Buglioni Il Vigliacco Spumante Brut Rosé 2011
Производитель:
Azienda Agricola Buglioni
Регион: Италия, Венето, Вальполичелла

Виноград: Молинара 100%
Возраст лоз 20 лет. Холодная мацерация в течение 48 часов в контакте с кожицей, ферментация в течение 20 дней при контролируемой температуре 14°С. Вторичная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 30 дней по методу Шарма. Выдержка в бутылках в течение 2 месяцев перед продажей.
Алкоголь: 11,5%. Дата розлива: 07.03.2012

Сайт производителя: www.buglioni.com
Место покупки: ООО "Гранди Вини"
Цена: 1020 рублей (скидка 40%, апрель 2014)

Комментарий: цвет клубнично-лососевый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, яркий, земляника, малина, с тонами переспевшей клубники. Вкус броский, насыщенный, очень ягодный, соответствует аромату - красные спелые и переспевшие ягоды. Тело средней плотности, хорошая кислотность, питкое, гастрономичное - хорошо на пикник. В целом неплохо, интересно, хотя это очень простое летнее вино, скорее обеденное, на каждый день, Совершенно не элегантное, функциональное - запивать еду. Понравилось.