March 4th, 2014

Мона Лиза Брунелло

F.X. Pichler Loibner Berg Grüner Veltliner Smaragd 2008

F.X. Pichler Loibner Berg Grüner Veltliner Smaragd 2008
Производитель:
F.X. Pichler
Регион: Австрия, Вахау

Виноград: Грюнер Вельтлинер
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.fx-pichler.at
Место: MEINL'S WEINBAR, Wien
Цена: 12 евро за бокал

Комментарий: цвет золотой, красивый, блестящий, прозрачный. Аромат насыщенный, яркий - луговые травы, орех, масло, нектар полевых цветов, лёгкий медовый оттенок. Вкус полный, плотный, округлый, сухой, чистый - медовая настойка на календуле, лекарственных травах, сливочное масло, мёд из полевых цветов, полынная горчинка, снег с альпийских гор, родниковая вода, горный воздух. Комплексно, мощно и элегантно. Великолепное вино. Отлично.

Meinl's Winebar является частью гастрономического комплекса Julius Meinl's в центре Вены, на Graben. Это большой магазин продуктов и специалитетов - австрийских, итальянских, и не только, пекарня, кондитерская,  кафе-ресторан на втором этаже с панорамным видом на пешеходную улицу и Чумную колонну, а также винный отдел на первом этаже, переходящий в винный бар на цокольном. В бар также можно попасть через отдельный вход с улицы. В целом это напоминает Eataly, только гораздо меньше, конечно (во всяком случае, чем туринская Eataly), и без специализации на одной стране.

В винный бар мы и зашли на аперитив.

1.


Collapse )
Мона Лиза Брунелло

Prunotto Barolo DOCG 2009

Prunotto Barolo DOCG 2009
Производитель:
Prunotto SRL
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Неббиоло
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.prunotto.it
Место: Cantinetta Antinori, Wien
Цена: 9,90 евро за бокал

Комментарий: цвет гранатово-рубиновый, прозрачный. Аромат интенсивный - малина, клубника, сироп, лёгкий животный тон. Вкус не очень сложный - брусника, брусничный лист, хорошая кислотность, лёгкое тело. Аромат лучше, чем вкус. Понравилось!


1. Cantinetta Antinori в Вене - место, которое призвано повторить Cantinetta Antinori во Флоренции - так гласит легенда. Решили восполнить пробел и приобщиться к легенде не на родине, в Тоскане, так в Вене.


Collapse )
Место оказалось средней руки, с самомнением, но без душевности - обычное заведение с очень средней едой. По тосканским меркам - на уровне столовой для туристов на задворках вокзала, невзирая на интерьер. И очень высокими ценами. А ведь буквально за стеной - Wein & Co, где всё совсем наоборот.
Мона Лиза Брунелло

Edlmoser Vienna Reserve 2009

Edlmoser Vienna Reserve 2009
Производитель
: Weingut Edlmoser
Регион: Австрия, Вена

Виноград: Цвайгельт, Сен Лоран
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.edlmoser.at
Место: Cafe Restaurant Halle (MQ), Wien
Цена: 27 евро

Комментарий: цвет рубиново-фиолетовый с алыми бликами, красивый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, проникающий - орех, черника, черничное варенье, душистые медвяные цветы. Вкус концентрированный, яркий, терпкий - черничный сироп, маринованная слива, черничный лист, в окончании бруснично-рябиновая горчинка. Высокая кислотность, танины шершавые. Очень гастрономично - лучше сопровождать едой. Понравилось!

Cafe Restaurant Halle в Музейном квартале в Вене - ещё одно очень удачное место. Столики для ужина бронируются, без бронирования вечером можно попасть наудачу или придя пораньше. Это ресторан выставочного зала Kunsthalle, очень популярное и живое место. Рядом - Mumok, венский Музей современного искусства. Характер публики отсюда примерно ясен - очень разная, много молодежи, любители стиля, разговоров, современного искусства и прочее. Ну и туристы, конечно, коим дорог Музейный квартал как особое место на карте Вены. Отличный сервис, весёлый персонал и страшно интересно - как им это удаётся?

1.


Collapse )