March 8th, 2012

Мона Лиза Брунелло

Champagne Veuve Pelletier & Fils Brut

Champagne Veuve Pelletier & Fils Brut
Производитель:
Maison Burtin S.A.
Регион: Франция, Шампань

Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: январь.2009

Импортёр: ЗАО "Мозель"
Магазин: Метро Кэш энд Керри, Екатеринбург
Цена: 999 рублей

Комментарий: обильный перляж, очень красивая игра крошечных пузырьков. Насыщенный аромат мёда и цветов, лёгкие травяные оттенки. Высокая кислотность, "хрустит", во вкусе лимон и яблоко. Очень свежо и гастрономично, элегантно и празднично. Очень понравилось.
Мона Лиза Брунелло

Soldati La Scolca Brut Millesimato DOCG 2002

Soldati La Scolca Brut Millesimato DOCG 2002
Производитель:
Azienda Agricola "La Scolca" s.s.
Регион: Италия, Пьемонт, Гави

Виноград: Кортезе: 100%.
Soldati La Scolca Brut Millesimato – замечательное игристое вино, оно производится только в лучшие годы. Для создания вина используется отборный виноград Кортезе с виноградников, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Выдержка проходит по классическому методу в течение 72 месяцев.

Цвет: светло-золотистого, вино живое и искрящееся.
Аромат: насыщенный, с доминирующими фруктовыми нотками, дополняемыми тонами белого шоколада, которые смягчаются оттенками меда и специй, придающими аромату особую элегантность.
Вкус: сухой, свежий, богатый, сильный вкус с бархатистой структурой, сбалансированной кислотностью и притягательными миндальными оттенками.
Рекомендации: на аперитив, а также с устрицами, легкими закусками и сырами.
Алкоголь: 12,5%. Дата дегоржажа: 24.02.2010

Сайт производителя: www.scolca.it
Место покупки: Симпл
Цена: 1990 рублей

Комментарий: в аромате мёд, шоколад, спелая сочная груша. Лёгкий перляж из редких ниточек крошечных пузырьков. Вкус сухой, с гармоничной кислотностью и лёгкой изысканной горчинкой: грейпфрут, яблоко, крыжовник; лёгкая сладость. Прекрасно сбалансированное, элегантное спуманте. Очень понравилось!