Soldati La Scolca Brut Millesimato DOCG 2002

Soldati La Scolca Brut Millesimato DOCG 2002
Производитель: Azienda Agricola "La Scolca" s.s.
Регион: Италия, Пьемонт, Гави

Виноград: Кортезе: 100%.
Soldati La Scolca Brut Millesimato – замечательное игристое вино, оно производится только в лучшие годы. Для создания вина используется отборный виноград Кортезе с виноградников, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Выдержка проходит по классическому методу в течение 72 месяцев.

Цвет: светло-золотистого, вино живое и искрящееся.
Аромат: насыщенный, с доминирующими фруктовыми нотками, дополняемыми тонами белого шоколада, которые смягчаются оттенками меда и специй, придающими аромату особую элегантность.
Вкус: сухой, свежий, богатый, сильный вкус с бархатистой структурой, сбалансированной кислотностью и притягательными миндальными оттенками.
Рекомендации: на аперитив, а также с устрицами, легкими закусками и сырами.
Алкоголь: 12,5%. Дата дегоржажа: 24.02.2010

Сайт производителя: www.scolca.it
Место покупки: Симпл
Цена: 1990 рублей

Комментарий: в аромате мёд, шоколад, спелая сочная груша. Лёгкий перляж из редких ниточек крошечных пузырьков. Вкус сухой, с гармоничной кислотностью и лёгкой изысканной горчинкой: грейпфрут, яблоко, крыжовник; лёгкая сладость. Прекрасно сбалансированное, элегантное спуманте. Очень понравилось!