Cordon Rouge Brut ChampagneПроизводитель: G.H.Mumm & Cie
Регион: Франция, Шампань
Виноград: Пино Нуар (~45%), Шардоне (~30%), Пино Менье (~25%).
Для создания этого знаменитого шампанского ежегодно используют 77 различных сортов вина категории Гран и Премьер Крю, которые представляют только лучшие терруары Шампани. Каждое вино изготавливается и хранится отдельно, благодаря чему приобретает сложный диапазон вкуса и аромата. Купажирование Мумм Кордон Руж производится под чутким руководством мастера высшего пилотажа в искусстве купажа — Дидье Мариотти, который самостоятельно по нескольку раз оценивает каждый из компонентов будущего шампанского. После того, как вина нового урожая будут смешаны, к ним добавляют до 20% вина из старых запасов, которое придаёт глубины и богатства финальному вкусу Кордон Руж.
Алкоголь: 12%. Дата розлива: 26.06.2008
Сайт производителя: www.ghmumm.com
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 2200 рублей
Комментарий: первый аромат слегка земляной, грибной. Второй - цветочный, луговые цветы. Вкус очень тонкий, фруктово-травяной, с лёгкой горчинкой в окончании. Элегантное, изящное вино. Очень понравилось.
