?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

27 марта 2019 в клубе Little Friday прошла дегустация «Базовые белые вина». Сравнивали по парам вина из трёх базовых сортов - совиньон блан, шардоне, рислинг, сделанные в разных стилях.

Сет


На дегустации были представлены вина:


Brancott Estate Sauvignon Blanc Marlborough 2017
Производитель:
Brancott Estate Limited
Регион: Новая Зеландия, Мальборо

Виноград: Совиньон Блан
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 20.03.2018

Сайт производителя: www.brancottestate.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "П.Р.Русь"

Комментарий: это вино 2014 и 2016 годов мы уже пробовали. Цвет соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, белые цветы и фрукты, лайм, смородина, крыжовник, лист крапивы, очень спелый персик, зелёное манго. Вкус полный, округлый, к оттенкам аромата добавляется мёд и воск. Высокая кислотность, яркое, плотное. WP 16 / 20





Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fume AOC 2017
Производитель:
Domaine Nicolas Gaudry
Регион: Франция, Долина Луары

Виноград: Совиньон Блан
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 04.05.2018

Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Росбалтимпорт"

Комментарий: цвет соломенный с золотистыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, минеральный - гранит, кремень, песочное тесто, ваниль, лайм. Вкус сухой, тонкий, элегантный, маслянистый, с многослойной минеральностью и очень продолжительным послевкусием. Очень хорошая кислотность, обволакивающее, изысканное. WP 17 / 20





Ventisquero Reserva Chardonnay Valle de Casablanca DO 2016
Производитель:
Viña Ventisquero
Регион: Чили, Аконкагуа, Долина Касабланка

Виноград: Шардоне
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 11.05.2017

Сайт производителя: www.ventisquero.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Русский винодел"
Дистрибьютор: Classica

Комментарий: это вино мы пробовали дважды (1 и 2). Цвет золотистый с зелёными бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ваниль, зелёные стручки, песочное тесто, очень спелый ананас, печёное яблоко, крем-брюле, мускатный орех, поп-корн, заварной крем. Вкус полный, округлый, яблоко из компота, ваниль, крем-брюле, сливочно-ореховое, много древесных оттенков. Хорошая кислотность, свежее, яркое, насыщенное, многослойное, комплексное. Подойдёт к мидиям, креветкам, белому мясу в сливочном соусе. WP 16,5 / 20




Fetzer Sundial Chardonnay California 2017
Производитель:
Fetzer Vineyards
Регион: США, Калифорния, Мендочино Каунти

Виноград: Шардоне
Алкоголь: 13,6%. Сахар: 4-18 гр/литр. Дата розлива: 03.04.2018

Сайт производителя: www.fetzer.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "С-Импортс"
Дистрибьютор: ООО КОМПАНИЯ "СИМПЛ"

Комментарий: это вино 2015 года мы пробовали дважды (1 и 2). Цвет ярко-золотой с зелёными бликами, прозрачный, глянцевый. Вкус яркий, барбарис, резеда, жимолость, лимон, вяленый банан, сушёный ананас, цукаты, изюм, ванильное мороженое. Вкус полный, округлый, груша дюшес, барбарис, очень спелый банан, ириска, фундук, взбитые сливки, апельсин, слегка горьковатое послевкусие. Хорошая кислотность, очень яркое, выразительное, обильное, слегка тяжеловатое. Подойдёт к паназиатской кухне, рису. WP 15,5 / 20




Dopff & Irion Cuvee Rene Dopff Riesling Alsace AOC 2016
Производитель:
Dopff & Irion
Регион: Франция, Эльзас

Виноград: Рислинг
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 22.05.2018

Сайт производителя: www.dopff-irion.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Русский Винодел"
Дистрибьютор: Classica

Комментарий: это вино мы уже пробовали. Цвет насыщенный соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, барбарис, тополиная кора, воск, кумкват, кукла барби. Вкус очень тонкий, барбарис, лимон, пчелиный воск, парафин, цветы, сушёная груша и яблоко, продолжительное ореховое послевкусие. Очень хорошая кислотность, очень тонкое, изящное. Подойдёт к паштетам, сырам, фуа гра. WP 17 / 20




Babich Family Estates Cowslip Valley Riesling Marlborough 2017
Производитель:
Babich Wines Ltd
Регион: Новая Зеландия, Мальборо

Виноград: Рислинг
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 22.09.2017

Сайт производителя: www.babichwines.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Русский Винодел"
Дистрибьютор: Classica

Комментарий: цвет золотисто-зелёный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, резина, цветы, кумкват, физалис, флёрдоранж. Вкус свежий, лимон, яблоко, мёд, зелёное яблоко, лимо, терпкие оттенки лимонной цедры, грейпфрут, в окончании воск. Высокая кислотность, тело ближе к плотному, яркое, маслянистое. Подойдёт к гребешкам. WP 16,5 / 20


Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner