Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Categories:

Монтепульчано. Ресторан-энотека Godimento di Vino

Так вышло, что в ресторан за пять дней в Монтепульчано мы выбрались один раз. Причина проста - если мы ездили по окрестностям, например, а Пиенцу, то обедали там. Или главным было вино, а кухня получалась на втором месте, как в Osteria del Borgo. Ну и в Монтепульчано мы случайно отхватили апартаменты, в которых находиться было не меньшим удовольствием, чем ходить в рестораны - в историческом здании Palazzo Bellarmino рядом с Piazza Grande, со всеми возможностями пожарить стейк или сделать пасту, сопроводив их бутылкой только что купленного монтепульчанского вина.

Так что настоятельная потребность найти место для обеда возникла только после того, как мы выписались из апартаментов. Гуляя по городу, искали место с кухней, но не находили чего-то действительного манящего. Буклетик с картой и рекламой тоже не особенно помог - нужна была счастливая случайность. Проходя в очередной раз по улице, соединяющей высокую западную и нижнюю восточную части города, сверху, под особенно крутым спуском увидели террасу, а на ней людей за столиками. Оказалось, что это не терраса, а изгиб улицы, которая, находясь в центре, счастливо избежала участи туристической тропы в силу местного рельефа. Найдя спуск к этому манящему месту, мы обнаружили полноценный ресторан и решили обосноваться внутри - было прохладно, хотя солнечно. Вопреки обыкновению обедать впритык, пришли рано и были в зале первыми.

1.



2. По рекомендации хозяев выбрали Нобиле. Хотели что-то новое, но по стилю похожее на Dei. Таким оказалось Canneto Nobile di Montepulciano DOCG 2007.



3.



4. Комплиментом сразу же принесли очень вкусные брускеты с помидорами.



5. И в полном соответствии с рекомендациями к вину (как мы увидели позже в описании) - рулет из кролика, который был блюдом от шефа в этот день.



6. И снова помещение было встроено в скалу, продолжаясь этрускими пещерами.



7. Пещеры используются как винный подвал, обеспечивая круглогодичную температуру 14 градусов. Поначалу, кстати, было очень непривычно везде пробовать вино существенно ниже комнатной температуры в нашем понимании.



8. Хозяин пригласил зайти посмотреть подвал.



9.



10.



11.



12.



13.



14.



15. Нам показали цельную раковину в одном из сводов - на нее направлен свет лампы.



16.



17.



18.



19.



20.



21.



22. Залов в пещерах Godimento di Vino много, мы насчитали три, столиков должно хватать на всех желающих, хотя снаружи ресторан совершенно не производит такого впечатления - одна дверь и ни одного окна.



23.



24.



25.


На этом наше знакомство с заведениями в Монтепульчано закончилось, неожиданно и приятно.


Монтепульчано. Первое знакомство
Монтепульчано. Карта энотек
Монтепульчано. Энотека Gattavecchi
Монтепульчано. Энотека Crociani
Монтепульчано. Энотека Talosa
Монтепульчано. Энотека Концорциума Нобиле
Монтепульчано. Кантина Contucci
Монтепульчано. Прогулка к храму San Biagio и дегустация у Antico Colle
Монтепульчано. Cantina del Redi
Монтепульчано. Fattoria Pulcino
Монтепульчано. Энотека Apostoli и Salumeria Toscana Ercolano
Монтепульчано. Кафе Poliziano
Монтепульчано. Энотека Tanagatta
Монтепульчано. Osteria del Borgo
Монтепульчано. Энотека La Dolce Vita
Монтепульчано. Cantina Gattavecchi
Монтепульчано. Ресторан-энотека Godimento di Vino

Tags: * италия, ** тоскана, *** монтепульчано, 2011, места, путешествуем, энотеки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments