Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Дегустация вин Icardi

2 декабря в Винотеке Соловьёва состоялась дегустация вин Icardi.
Дегустацию провела и рассказала о винах своего хозяйства очаровательная Марияграция Икарди.
1.


2.



Винное хозяйство семьи Икарди расположено в деревушке Кастильоне Тинелла, в Пьемонте, на границе двух винодельческих зон: Ланге и Монферрато, где у них есть виноградники с разными сортами винограда. Участки отличаются друг от друга составом почв, высотой, экспозицией, и приобретались постепенно, в силу желания заниматься тем или иным сортом винограда. Сейчас они занимают общую площадь 75 га. Хозяйство основал дед нынешних владельцев, брата и сестры Клаудио и Марияграция (Mariagrazia), в 1914 году. Как рассказала Мариярация, в винодельне у них работает 5 человек, в том числе она с братом и их дети, а на виноградниках - 15 сезонных рабочих из Македонии, которые сотрудничают с ними постоянно, уже 20 лет. Семья Икарди относится к вину как к живому существу. В производстве используется только собственный виноград, который выращивается с соблюдением биодинамических технологий и собирается вручную.

3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.



На дегустации было представлено 6 вин хозяйства.

Tabaren Barbera d'Asti DOC 2009
Производитель:
Az.Agricola Icardi Cav.Pierino
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Барбера 100%.
Возраст виноградных лоз 40-45 лет.

Цвет: темно-красный.
Аромат: насыщенный фруктовый, с оттенками кислой вишни.
Вкус: вино имеет замечательную структуру со сладкими танинами, характерными для спелого винограда.
Рекомендации: пасты, закуски, сыры.
Алкоголь: 13%. Дата розлива 02.02.2011

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: это вино 2008 года мы пробовали совсем недавно. Tabaren - это название местности, где танцевали бабушка с дедушкой Марияграции. Традиционное вино на каждый день, выдерживается 8 месяцев в стальных чанах. Очень свежее, фруктовое, в аромате - слива, клубника. Вкус кислой вишни, очень питкое, округлое. Понравилось.



Rousori Dolcetto d’Alba DOC 2010
Производитель:
Az.Agricola Icardi Cav.Pierino
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Дольчетто 100%.
Средний возраст лоз 45 лет.

Цвет: рубиново-красный.
Аромат: интенсивный, приятный, винный.
Вкус: сухой, сбалансированный, гармоничный, с нотками миндаля.
Рекомендации: паста с мясным соусом, свежие сыры. Срок хранения 5 лет.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 14.01.11

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: Также вино на каждый день с выдержкой 8 месяцев в стальных чанах, особенно любимое самой семьей Икарди, сопровождает их обеды и ужины каждый день. Аромат сладкий, пастила, спелая чёрная смородина. Во вкусе виноградная кожица с сопутствующими вяжущими ощущениями, кислая слива, очень свежее, кислотность сочетается с мягкостью . Питкое, гастрономичное вино. Понравилось!



Nej Langhe Rosso DOC 2007
Производитель:
Az.Agricola Icardi Cav.Pierino
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Пино Неро 100%.
Средний возраст виноградных лоз 25-30 лет.
Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 15 месяцев, затем 12 месяцев в бутылке.

Цвет: рубиново-красный.
Аромат: элегантный, чистый.
Вкус: широкий, фруктовый, с нотами сладкой ванили и древесины.
Рекомендации: суп с макаронными изделиями, овощами и красным мясом. Срок хранения 12 лет.
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 08.05.09

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: название вина переводится как «черное»: ней-неро-чёрное. Клаудио увлечен французскими пино и приобрел виноградник для выращивания пино нуар на севере Пьемонта, для которого пино не характерен, 30 лет назад. Участок имеет северную экспозицию и расположен на высоте 400 м, на склонах горы. Это вино выдерживается в новых барриках с лёгким обжигом. Аромат необычный - мелкие кисловато-терпкие ягоды (кизил?), скотный двор, трава, дуб, в конце - кожа. Вкус очень острый, перечный. Сухое, пикантное, необычное вино, кислотное, с древесными танинами, несколько угловатое, но одновременно гармоничное. Понравилось!

Suri' Di Mu' Barbera d'Alba DOC 2008
Производитель:
Az.Agricola Icardi Cav.Pierino
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Барбера 100%.
Возраст виноградных лоз 50 лет.
Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Цвет: интенсивный рубиново-красный, с гранатовыми оттенками при старении.
Аромат: элегантный, с пряными нотками.
Вкус: полный, насыщенный, гармоничный и сбалансированный.
Рекомендации: овощные супы, пасты и сыр. Срок хранения 12 лет.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 11.06.2010

Награды и рейтинги: “Корона” -“VINI BUONI D’ITALIA”- 2011, Luca Maroni 89/100, Duemilavini ***.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: название вина переводится «Только мы». Винограднику 50 лет, расположен на вершине холма с лучшей экспозицией. Аромат - лавровый лист, малина, фиалка. Вкус - мягкий, вяжущий; лавровый лист, слива. Очень понравилось.

Montubert Barbaresco DOCG 2007
Производитель:
Az.Agricola Icardi Cav.Pierino
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Неббиоло 100%.
Возраст виноградных лоз 35-40 лет.
Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 30 месяцев.

Цвет: яркий рубиново-красный, с гранатовыми оттенками при старении.
Аромат: элегантный букет с оттенками черной смородины и фиалки.
Рекомендации: красное тушеное мясо, дичь. Средневыдержанные сыры. Срок хранения 20 лет.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 19.09.2009

Награды и рейтинги: Robert Parker 93/100, Luca Maroni 91/100, Wine Spectator 89/100, “Корона” -“VINI BUONI D’ITALIA”- 2011.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: Барбареско 2005 года мы пробовали летом. Теперь у вина сменилась этикетка. 2007 был очень хорошим для барбареско, которую называют "королевой" пьемонтских вин. Вино относится к топовым винам хозяйства. Аромат очень интенсивный, спелые красные ягоды. Вкус - мягкий, в меру кислотный, вяжущий, с округлыми танинами; малина, слива, очень спелая сладкая брусника, брусничный лист, дуб. Прекрасный баланс, гармоничное вино, которое "брызжет" спелым вкусом. Отлично.

Попытались выяснить, знают ли в Пьемонте, что такое брусника - кажется, нет, и даже переводчик переводит на итальянский как cowberries, английским вариантом. По поводу клюквы как ближайшего родственника также не вышло - Марияграция решила, что речь идет о ежевике, mora, хотя итальянское название существует - mirtilli rossi. Однако, как это случается с неббиоло, вино отчетливо брусничное. Даже интересно, как такой очевидный для нас вкус описывают итальянцы? Марияграция описала свое видение вкуса так: мелкие красные ягоды, которые растут в лесу в траве, под ногами. Где-то рядом.

Parej Barolo  DOCG 1998
Производитель:
Az.Agricola Icardi Cav.Pierino
Регион: Италия, Пьемонт

Виноград: Неббиоло 100%.
Средний возраст лоз 40 лет.
Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.

Цвет: рубиново-красный.
Аромат: богатый пряный, с нотками спелой вишни.
Вкус: мягкий, очень приятный.
Рекомендации: жаркое из телятины и свинины, выдержанные сыры. Срок хранения 25 лет.
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 01.10.2001

Награды и рейтинги: Robert Parker 90-92/100, Luca Maroni 90/100.

Это вино на lf-wines.ru

Комментарий: название вина «Бароло Парей» переводится как «Так мы делаем Бароло». Еще одно топовое вино, на этот раз "король" вин; этого года в самом хозяйстве уже не осталось. Гранатовый цвет с коричневатым отливом, характерным для выдержанного вина. Рекомендуется декантировать, во время дегустации не декантировалось. Аромат пастилы, лакрицы, лёгкий тон шоколада, очень интенсивный. Вкус мощный, вяжущий, с ощутимой кислотностью, при этом гармоничное, округлое. Гранатовая корка, гранат. Прекрасная структура, сбалансированное, очень сильное вино, получили настоящее наслаждение.  Жаль, что вино не декантировалось, было бы интересно посмотреть его после хорошего аэрирования. Но и в предложенном виде произвело сильное впечатление. Отлично!

В общем все вина произвели прекрасное впечатление, без провалов, в соответствии со своим назначением. Большая благодарность за то, что были представлены топовые вина хозяйства. В магазинах вина Icardi стоят по вполне разумным ценам, и, учитывая личность Марияграции и то, как она видят свою работу, ее искренний интерес к потребителям, видно, что ценовая политика - это часть общей философии.

После окончания дегустации все желающие имели возможность приобрести понравившиеся вина, а Марияграция подписала бутылки.

10.


11.


12.
Tags: * италия, ** пьемонт, 2011, мероприятия, места
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments