Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Barontoli IGT 2009, Poggio Salvi


Известно также как ROSSO DI BARONTOLI.

Виноград: Санджовезе 85%, Канайоло 15%. Цвет: яркий гранатовый, аромат спелых фруктов и лесных ягод, вкус полный и гармоничный.

Рекомендуемые гастрономические сочетания: блюда из белого мяса, птица и паста.

Сайт производителя: www.poggiosalvi.it
Сайт коммуны Sovicille: http://www.comune.sovicille.siena.it

Магазин: Магнум (Екатеринбург)
Цена: 506 рублей

Это основное (помимо Кьянти Колли Сенези DOCG) красное вино виноградников Poggio Salvi Sovicille, расположенных всего в 11 километрах от Сиены на склоне холма высотой 280 м, в апелласьоне Кьянти Колли Сенези. Состав этого вина немного отличается от классического Кьянти. Виноград Канайоло составляет в Барантоли 15%, в отличие от Кьянти, где его доля не более 10%. Но основной виноград тот же – Санджовезе (85%). Хозяйство производит в среднем 15 тыс. бутылок Barontoli в год (есть данные и о 8 тыс.). Вино выдерживается от 4 месяцев после сбора урожая.

Очень хорошо, тем более для своих денег. Сбалансированное, очень мягкое вино, раскрывающееся сразу. Обязательно к повторению. Интересно отложить и посмотреть через год-два-три - кажется, должно быть что-то потрясающее.

По легенде, на месте, где сегодня стоит церковь Сан-Пьетро BARONTOLI, прежде находился храм священного для римлян бога Фавна. В самом деле, первое свидетельство о Barantoli и его церкви восходит к 730 году, когда лангобарды основали аббатство Святой Евгении в Сиене, и церковь Сан-Пьетро числилась в его владении. Сегодня можно найти лишь следы древнеримских стен, в то время как сама церковь в том виде, в каком мы видим ее сегодня, по сути относится к 18 веку, с некоторыми ремонтными работами, выполненными в следующем столетии. От замка BARONTOLI, свидетельства о котором относятся к 15 веку, не осталось и следа. Вилла, расположенная перед церквью, датируется 18 веком.
Tags: % канайоло, % санджовезе, * италия, ** тоскана, *** сиена, красное вино, тестируем дома
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments