Дегустация Винной школы Tastevin. Занятие 4 (30 января 2018)

На дегустации были представлены вина:


KС Sauvignon Blanc 2017
Производитель: Klein Constantia
Регион: ЮАР, Западный Кейп

Виноград: Совиньон Блан
Алкоголь: 13,5%. Сахар: 2,4 гр/литр. Дата розлива: 30.06.2017

Сайт производителя: www.kleinconstantia.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "ДП-ТРЕЙД"

Комментарий: это вино 2014 года мы еже пробовали. Цвет насыщенный соломенный с зеленоватыми бликами. Аромат многогранный, сдержанный и элегантный, с нотами крапивы, минеральными нюансами, оттенками тропических фруктов, маракуйи и гуавы. Вкус свежий, яркий, с хорошей сбалансированной кислотностью. Глубокое и интересное. Очень понравилось 16,5 / 20




Silver Moki Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Производитель: Les Grands Chais de France SAS
Регион: Новая Зеландия, Мальборо

Виноград: Совиньон Блан
Алкоголь: 12%.Дата розлива: 25.09.2017

Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "НОРДЭКС"

Комментарий: цвет бледный соломенный. Аромат с нотами грейпфрута, спелого крыжовника, сочной мякоти яблока, с оттенками листа смородины. Вкус яркий и освежающий. Приятное, задорное, питкое  и гастрономичное. Понравилось! 15,5 / 20






Kaapzicht Chenin Blanc Stellenbosch WO 2017
Производитель: Kaapzicht Wine Estate (Steytdal Farm (Pty) Ltd)
Регион: ЮАР, Стелленбош

Виноград: Шенен Блан
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 05.07.2017

Сайт производителя: kaapzicht.co.za
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: OOO "Экспотрейд"
Дистрибьютор: Eurowine

Комментарий: это вино 2015 года мы уже пробовали. Цвет насыщенный соломенный. Аромат цветков ромашки, спелых белых фруктов, нектарина, манго, оттенки абрикоса и спелой дыни, минеральные нюансы нагретых на солнце камней, как в жаркий день на пляже. Вкус насыщенный, с лёгкими нюансами белых фруктов и свежего мёда. Благородное, полное, гармоничное. Очень понравилось 16 / 20



Sileni Cellar Selection Pinot Noir Hawke's Bay 2015
Производитель: Sileni Estates Ltd
Регион: Новая Зеландия, Хокс Бей

Виноград: Пино Нуар 100%
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 08.09.2016

Сайт производителя: www.sileni.co.nz
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "ЮВС"

Комментарий: это вино 2010 и 2012 (1 и 2) годов мы уже пробовали. Цвет: бледный гранатовый. Аромат брусники, оттенки дыма, подлеска, прелой листвы, древесные нюансы. Вкус лёгкий, с яркой кислотностью, с нотками брусники, нюансами мокко в послевкусии. Очень понравилось 16,5 / 20




Kanonkop Estate Wine Pinotage Simonsberg Stellenbosch WO 2011
Производитель: Kanonkop Estate Wine
Регион: ЮАР, Симонсберг-Стелленбош

Виноград: Пинотаж
Алкоголь: 14,5%. Дата розлива: 27.09.2012

Сайт производителя: www.kanonkop.co.za
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО ТД "Русьимпорт"

Комментарий: цвет черешневый, плотный, непрозрачный. Аромат чернослива, вяленого инжира, оттенки костра, тёмных ягод, ежевики, вишнёвого сиропа. Вкус мощный, с тонами чёрных ягод и чернослива, лёгкими нюансами специй. Ещё чуть шероховатые, но уже не грубые танины. Полнотелое, яркое, благородное. Отлично 18 / 20