Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Дегустация Винной школы Tastevin. Занятие 3 (29 января 2018)





На дегустации были представлены вина:

Yalumba The Y Series Riesling 2016
Производитель:
S.Smith & Son Pty Ltd
Регион: Австралия, Южная Австралия, Баросса

Виноград: Рислинг 100%
Алкоголь: 11,5%. Дата розлива: 29.05.2016

Сайт производителя: www.yalumba.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Экспотрейд"

Комментарий: это вино 2010 и 2014 годов мы уже пробовали. Цвет насыщенный соломенный. Аромат тёплый, фруктовый, с нотами груши, жёлтого яблока, лимона в сахаре, с лёгкими петрольными нюансами и оттенками белого перца. По мере аэрации всё больше появляется нот сладкого грушевого компота. Во вкусе много нот белых спелых фруктов, яблока и груши, минеральные тона нагретых на солнце камней. Кислотность средняя, маслянистый, чуть тяжёлый вкус из-за ощущения спиртуозности. В окончании нотки корочки лайма и грейпфрутовая горчинка. Понравилось! 15,75 / 20


Penfolds Koonunga Hill Chardonnay South Australia 2016
Производитель:
Penfolds Wines Pty Limited
Регион: Австралия, Южная Австралия

Виноград: Шардоне
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 23.08.2016

Сайт производителя: www.penfolds.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "С-Импортс"
Дистрибьютор: ООО КОМПАНИЯ "СИМПЛ"

Комментарий: цвет соломенный с зелёными отблесками. Аромат сладкой ванили, яблока, спелой груши и сена. По мере аэрации появляются ноты жимолости, попкорна, свежего ананаса и трав. Вкус интересный, с уверенной средней кислотностью, сбалансированной приятной маслянистой текстурой и нотами свежего яблока, грейпфрута, минералов, с нотой нежного ванильного крема в финише. Понравилось! 15,75 / 20


Fetzer Sundial Chardonnay California 2015
Производитель:
Fetzer Vineyards
Регион: США, Калифония, Мендочино Каунти

Виноград: Шардоне
Алкоголь: 13,6%. Сахар: 4-18 гр/литр. Дата розлива: 26.01.2017

Сайт производителя: www.fetzer.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "С-Импортс"
Дистрибьютор: ООО КОМПАНИЯ "СИМПЛ"

Комментарий: это вино мы уже пробовали. Цвет золотистый с зелёными бликами. Аромат яркий и необычный, сумасшедшие ноты запечённого банана, парфюмные оттенки личи, банановый молочный коктейль, жвачка, печёное яблоко с шариком ванильного мороженого. Во вкусе тропические ноты банана, сливки ванильное мороженое, ананас. Текстура жирная, кислотность чуть ниже средней, но вино обладает достаточной структурой и совсем не вялое. Несмотря на яркость аромата и вкуса не приедается слишком быстро. Интересное, необычное, занимательное в плане возможных гастрономических сочетаний. Понравилось! 15,5 / 20


Gnarly Head Old Vine Zinfandel 2014
Производитель:
Delicato Family Vineyards
Регион: США, Калифорния

Виноград: Зинфандель
Алкоголь: 14,5%. Дата розлива: 22.09.2016

Сайт производителя: www.gnarlyhead.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортер: ООО "Вино он-лайн АГ"

Комментарий: это вино 2011 года мы уже пробовали. Цвет гранатовый. Аромат чернослива, сухих ягод боярышника, ноты рябины, брусники, благородные землистые и древесные оттенки. Вкус с тонами засахаренной брусники, сухих лекарственных трав, нотки чабреца, чернослива и сладких специй, гвоздики, корицы. Глубокое, спокойное и благородное. Интересно попробовать с дичью, с мясом с брусничным соусом. Очень понравилось 16 / 20



Yalumba Patchwork Shiraz 2014
Производитель:
S.Smith &; Son Pty Ltd
Регион: Австралия, Южная Австралия, Долина Баросса

Виноград: Шираз 100%
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 23.03.2017

Сайт производителя: www.yalumba.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Экспотрейд"

Комментарий: это вино 2010 года мы уже пробовали. Цвет тёмный гранатовый. В аромате
ноты спелых тёмных ягод, ежевики,голубики, прекрасно оттенённые освежающими оттенками шалфея, эвкалипта, с нюансами лакрицы. Аромат постоянно развивается и усиливается по мере аэрации. Вкус объёмный и глубокий, с отличной структурой, с тонами сливы, маслин, ежевики и спелой вишни, с нотами сушёных трав, постепенно переходит в оттенки горького шоколада, специй, чёрного перца, паприки и гвоздики, в послевкусии нотки табака. Серьезное, многогранное, глубокое. Очень понравилось! 17 / 20

Tags: # 15.5, # 15.75, # 16, # 17, % зинфандель, % рислинг, % шардоне, % шираз, * австралия, * сша, 2014, 2016, белое вино, красное вино, мероприятия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments