Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Монтепульчано. Энотека Apostoli и Salumeria Toscana Ercolano

Соседствующие с Fattoria Pulcino Энотека Apostoli и Salumeria Toscana Ercolano не столь интересны и фотогеничны. В них можно было совсем не заходить - совершенно обычные магазины. Вот так выглядят обычные магазины в Тоскане.

1. Энотека Apostoli. Небольшой магазинчик с небольшим выбором, туристические наборы из дву- и трипаков Нобиле + Россо ди Монтепульчано + Кьянти Colli Senesi, это местный аппеласьон для кьянти.  Вина мы не пробовали. В декоре старые бочки, подновленные красной краской, старый пресс для вина, старинные каменные фрагменты, каких много тут находят по окрестностям и при углублении подвалов, ну и стеллажи с вином.



2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10. Salumeria Toscana Ercolano. Слово "Cantina"  у входа говорит нам о том, что внутри будут подвалы и бочки. Конечно, внутри города подвалы и бочки откровенно нужны для приманивания туристов, ведь сами винодельни находятся за городской стеной. Однако устройство кантин внутри скалы, постоянные климатические условия внутри - влажность и температура +14 кгрулый год, отсутствие естественного освещения делают их идеальным местом для хранения и выдержки вина. И тут важен размер, насколько тот или иной подвал обладает историей, как давно владельцы энотеки-кантины владеют этим помещением - на протяжении поколений или обосновались тут не так давно и стараются создать видимость истории, как относятся к тому, что делают и что продают. Как и в салумерии Fattoria Pulcino, тут все-таки речь идет больше о декорациях, только не таких масштабных, уж слишком упирают на старину и традиции. Вина мы снова не пробовали, как-то декорации не впечатлили.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.



Монтепульчано. Первое знакомство
Монтепульчано. Карта энотек
Монтепульчано. Энотека Gattavecchi
Монтепульчано. Энотека Crociani
Монтепульчано. Энотека Talosa
Монтепульчано. Энотека Концорциума Нобиле
Монтепульчано. Кантина Contucci
Монтепульчано. Прогулка к храму San Biagio и дегустация у Antico Colle
Монтепульчано. Cantina del Redi
Монтепульчано. Fattoria Pulcino
Монтепульчано. Энотека Apostoli и Salumeria Toscana Ercolano
Монтепульчано. Кафе Poliziano
Монтепульчано. Энотека Tanagatta
Монтепульчано. Osteria del Borgo
Монтепульчано. Энотека La Dolce Vita
Монтепульчано. Cantina Gattavecchi
Монтепульчано. Ресторан-энотека Godimento di Vino

Tags: * италия, ** тоскана, *** монтепульчано, 2011, винные хозяйства, места, путешествуем
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments