?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

22 февраля 2017 в клубе Little Friday прошла дегустация итальянских вин из региона Лацио. Пробовали 2 белых и 2 красных вина. Все вина показали высокую и очень высокую кислотность, отличный баланс, комплексность и гастрономичность, отличное сочетание с типичными блюдами Лацио - белые вина с артишоками, красные - с блюдами из дичи и красного мяса.







На дегустации были представлены вина:

Falesco Le Poggere EST!EST!!EST!!! di Montefiascone DOP 2014
Производитель:
Azienda Vinicola Falesco S.R.L.
Регион: Италия, Лацио

Виноград: Треббиано 50%, Мальвазия 30%, Рошетто 20%
Алкоголь: 12%. Дата розлива: 28.04.2015

Сайт производителя: www.falesco.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: АО "МБ группа Импэкс"

Комментарий: цвет лимонный с золотистыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, орехи, масло, белые весенние цветы, консервированный ананас. Вкус насыщенный, орехово-цветочный, также крыжовник, гречишный мёд, минеральный тон. Очень высокая кислотность, маслянистая текстура, шелковистое, питкое, гастрономичное. Подошло к артишокам в масле. Понравилось! 15,5 / 20




Alberto Giacobbe Juvenalis Passerina del Frusinate IGT 2014
Производитель:
Azienda Agricola Alberto Giacobbe
Регион: Италия, Лацио

Виноград: Пассерина
Алкоголь: 13%

Сайт производителя: www.vinigiacobbe.it
Это вино на lf-wines.ru
Магазин: винодельня Alberto Giacobbe, Paliano

Комментарий: это вино мы уже пробовали. Цвет светло-соломенный, искристый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, белый персик, мёд, шафран, орешки, сливочное масло, айва, зелёное твёрдое яблоко. Вкус полный, комплексный, зелёное кислое яблоко, аскорбинка, цедра лайма, лимонный сок, айва, зелёное яблоко, отвар ромашки, специи, орешки, мёд. Хрустящая кислотность,  текучая текстура, комплексное, гармоничное, гастрономичное. Очень понравилось 16 / 20



Azienda Agricola Casale del Giglio Petit Verdo Lazio IGT 2013
Производитель:
Azienda Agricola Casale del Giglio
Регион: Италия, Лацио

Виноград: Пти Вердо 100%
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.casaledelgiglio.it
Это вино на lf-wines.ru
Магазин: IVO'S BAR Enoteca, Velletri

Комментарий: цвет бордовый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, гармоничный, замша, сигара, кожица спелых фруктов, специи, чёрный чай с бергамотом, лёгкий тон шоколада. Вкус полный, округлый, вишня, черноплодная рябина, подлесок, листва. Пронзительная кислотность в прекрасном балансе с телом средней плотности, гармоничное и насыщенное, изысканное. Подойдёт к дичи, блюдам из красного мяса, также к горькому шоколаду. Очень понравилось 16,5 / 20



Alberto Giacobbe Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG 2011
Производитель:
Azienda Agricola Alberto Giacobbe
Регион: Италия, Лацио

Виноград: Чезанезе ди Аффиле
Вино с отдельного виноградника со старыми лозами. Производится только в лучшие годы. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть вина выдерживалась во французских барриках (двух-трехлетних), часть в тонно в течение 12 месяцев. После ассамбляжа и бутилирования вино выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев.
Алкоголь: 14%

Сайт производителя: www.vinigiacobbe.it
Это вино на lf-wines.ru
Магазин: винодельня Alberto Giacobbe, Paliano


Комментарий: это вино мы уже пробовали. Цвет чёрно-вишнёвый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, гранат, вишня. Вкус полный, округлый, вишня, гранатовый сок, вяжущая гранатовая корочка, смородиновый лист. Высокая кислотность, очень питкое, слегка терпкое, свежее, элегантное. Очень понравилось 16,5 / 20

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner