Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Palagetto Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano DOCG 2014

Palagetto Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano DOCG 2014
Производитель:
Palagetto srl
Регион: Италия, Тоскана, Сан Джиминьяно

Виноград: Верначча
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.palagetto.it
Это вино на lf-wines.ru
Место: Ristorante Locanda la Mandragola, San Gimignano
Цена: 15 евро (сентябрь 2016)

Комментарий: цвет лимонный искристый, прозрачный, блестящий. Аромат тонкий, деликатный тон самшита и цветов. Вкус полный, округлый, сливочное масло, мандарин, тонкие ноты цветов. Мягкая цитрусовая кислотность, тело средней плотности, хорошо структурированное, гармоничное. Очень понравилось 16 / 20


1. La Mandragola -это ресторан и отельчик на 4 номера на тихой улице в историческом центре San Gimignano, у подножья крепости. Шесть лет назад мы тут останавливались жить, и ресторана тогда не было - на его месте был сад с шезлогами и столиками посидеть постояльцам, это на уровне второго этажа, выше уровня улицы.


2. Сейчас травку в саду засыпали галькой, по краю оставили кусты, цветы и деревья в кадках, и сделали лаунж со столиками, креслами, зонтами и торшерами. Получилось хорошо, очень вкусно, расслабленно, над суетой. Кухня типичная, с осмыслением, сервис замечательный, цены умеренные, порции достаточные. Coperto 2 евро. Места бронируют, многие приходят намеренно, случайно La Mandragola можно и не найти.



3. Суп из бобов



4. Папарделле с рагу из кабана



5. Папарделле с шафраном и соусом из кабаньей колбасы



6. Перчёная кьянина с запечённым картофельным пюре



7. Эспрессо 2 евро, подавался с кувшинчиком подогретых сливок. Самый вкусный кофе, сливки чуть смягчили насыщенный миндальный вкус, оказалось идеально даже после обеда с вином


Tags: # 16, % верначча, * италия, ** тоскана, 2014, белое вино, путешествуем
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments