Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Categories:

Cima Vermentino Nero Rosso Candia dei Colli Apuani DOC 2010

Cima Vermentino Nero Rosso Candia dei Colli Apuani DOC 2010
Производитель:
Azienda Agricola di Cima Aurelio
Регион: Италия, Тоскана, Масса

Виноград: Верментино Неро
Алкоголь: 13,5%

Сайт производителя: www.aziendagricolacima.com
Это вино на lf-wines.ru
Место: Osteria Bottega del Fattore 2, Castelnuovo di Garfagnana
Цена: 25 евро (сентябрь 2016)

Комментарий: цвет вишнёвый с выцветшим краем и плотной багровой сердцевиной, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, красные ягоды, грибы. Вкус полный, округлый, кофейно-шоколадно-сливочный, нежные чёрные ягоды, шелковица, черника, грибной тон. Свежая хорошая кислотность, гладкая текстура, шелковистые вызревшие танины, тонкая терпкость черничного листа. Изысканное, отлично сбалансированное, на пике. Очень понравилось! 17 / 20


1. Osteria Bottega del Fattore и одноименная энотека в Кастильнуово ди Гарфаньяна находится на выезде из города в сторону крепости. Кухня типичная, простая, вкусная, цены низкие, порции большие, сервис дружелюбный, хотя может быть слегка неторопливым из-за того, что меню пишется от руки в единственном экземпляре и передаётся от столика к столику. Зато подача блюд будет одновременной. Ещё один меню экземпляр - на грифельной доске, которую тоже задействуют. Вина можно брать в магазине, цены в остерии будут те же, что на полке, это отличный шанс попробовать хорошие вина по своей цене к обеду или ужину в заведении. Coperto 1 евро с человека.



2. Risotto con funghi porcini



3. Insalata mista



4. Grigliata mista



5. Porchetta



6. Patata


Tags: # 17, % верментино неро, * италия, ** тоскана, 2010, красное вино, путешествуем
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments