?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

17 августа 2016 в клубе Little Friday прошла дегустация «Вина c побережья Атлантики». Были представлены сухие вина с прибрежных терруаров европейского побережья Атлантического океана. Для вин сета были характерны комплексный характер, отличная кислотность и минеральный морской солоноватый тон, выраженный в разной степени, в сочетании с фруктовостью.








Вина, представленные на дегустации:


Verdegar Branco Vinho Verde DOC 2014
Производитель:
Vercoope Uniao Das Adegas Cooperativas Da Regiao dos Vinhos Verdes
Регион: Португалия, Винью Верде

Виноград:  Аринту 25%, Лоурейру 25%, Тражадура 25%, Азал 25%
Алкоголь: 9%. Сахар: 7-17 гр/литр. Дата розлива; 11.08.2015

Сайт производителя: www.vercoope.pt
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "Винимпорт"
Дистрибьютор: ООО "ВЕРИГО"

Комментарий: цвет бледно-зелёный, прозрачный, блестящий, с остаточной газацией. Аромат интенсивный - молочный тон, зелёное яблоко, лайм, развивается в цветочные и медовые ноты, спелая сочная зелёная груша, переходит в воск и сотовый мёд. Вкус фруктовый, зелёное яблоко, лимон, груша, белая смородина, лёгкие минеральные нюансы, в окончании лайм. Высокая нервная кислотность оттеняется мягкими нотами молочного улуна. Прекрасно сбалансированное, яркое, комплексное, изящное, отличное вино на каждый день к обеду. Сочетается с зелёным салатом, морепродуктами, белой рыбой на гриле. Понравилось! 15,5 / 20





Domaine du Tariquet Classic Côtes de Gascogne IGP 2013
Производитель:
SCV "Château du Tariquet"
Регион: Франция, Юго-Запад, Гасконь

Виноград: Уни Блан 45%, Коломбар 35%, Совиньон Блан 10%, Гро Мансен 10%
Алкоголь: 10,5%. Дата розлива: 07.04.2014

Сайт производителя: www.tariquet.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "ЭКСПОТРЕЙД"
Дистрибьютор: Eurowine

Комментарий: это вино 2011  и 2013 годов мы уже пробовали. Цвет золотисто-лаймовый, искристый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, зелёная груша, киви, манго, апельсиновая корка, миндаль, сладковатые тона выпечки. Вкус насыщенный, цветочный мёд, зелёный мандарин, лимон, киви, грейпфрут. Высокая кислотность в сочетании со сладковатыми и лёгкими солоноватыми нотами, яркое, освежающее, хорошо сбалансированное, будоражащее. Подойдёт к салатам с зелёными оливками и каперсами, морепродуктам, хорошо сделанное гастрономичное вино на каждый день. Понравилось! 15,5 / 20




Mar de Frades Albarino Val de Salnes Rias Baixas DO 2015
Производитель:
Bodegas Ramón Bilbao
Регион: Испания, Галисия

Виноград: Альбариньо
Алкоголь: 12,5%.

Сайт производителя: www.bodegasramonbilbao.es
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Логотэк"
Дистрибьютор: ООО "Виноторговая компания "ФОРТ"

Комментарий: вино предоставлено компанией Форт. Цвет бледно-зелёный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, первый нос - известь, фундук, морская соль, добавляется манго, свежий ананас, нектарин, бергамот, малина. Вкус колкий, очень свежий, парфюмные ноты, масло бергамота, морская соль, в послевкусии цедра цитрусовых. Высокая хрустящая кислотность, цельное, тонкое, элегантное. Самодостаточное, подойдёт к летнему ужину с морепродуктами. Очень понравилось! 17,5 / 20




Andre Vinet Cuvee du Homard Muscadet AOC 2014
Производитель:
Guilbaud Freres
Регион: Франция, Долина Луары

Виноград: Мюскаде (Мелонь де Бургонь)
Алкоголь: 12%. Дата розлива: 29.07.2015

Сайт производителя: www.guilbaud-muscadet.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "БИГ"

Комментарий: это вино мы недавно пробовали. Цвет практически бесцветный с лёгким зеленоватым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вяленый банан, инжир, выпечка, изюм, горьковатый оттенок дыни, также минеральный тон, спичечные головки, дымок. Вкус минерально-маслянистый, кремневая искра с дымком, морская соль, зелёная дыня, абрикосовый орешек, банан, земляничное послевкусие. Прохладное, солоноватое, с высокой кислотностью, освежающее. Подойдёт к роллам, сашими, белому мясу, скумбрии, креветкам гриль, подкопчённой сёмге. Очень понравилось 16 / 20






Adega de Pegoes Colheita Seleccionada Selected Harvest Vinho Regional Peninsula de Setubal 2014
Производитель:
Cooperativa Agricola de Santo isidro de Pegoes C.R.L.
Регион: Португалия, полуостров Сетубал

Виноград: Антау Важ 30%, Шардоне 20%, Аринту 20%, Вердехо 30%
Выдержка с баттонажем в бочках из французского и американского дуба в течение 4 месяцев.
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 21.03.2015

Сайт производителя: www.cooppegoes.pt
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Росагроимпорт"
Дистрибьютор: ООО "Винтаж-М"

Комментарий: цвет лимонный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, виноград, цветочная лавка - лаванда, лилии, лотос, древесные ноты, сладковатые парфюмные тона, кумкват. Вкус сухой со сладковатыми нотами, кумкват, лакрица, лотос, абрикосовый и персиковый сок влажное дерево, в окончании горчинка. Хорошая кислотность, парфюмное, тёплое, окутывающее, для летнего вечера на море. Очень необычное, плотное, насыщенное, богатое. Подойдёт к тушёному красному мясу, стейку, паэлье. Очень понравилось! 17 / 20



Paco & Lola Ophalum Albariño Rias Baixas DO 2012
Производитель:
Soc. Coop. Vitivinicola Arousana SCG
Регион: Испания, Галисия

Виноград: Альбариньо 100%
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 22.06.2013

Сайт производителя: pacolola.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "Винимпорт"
Дистрибьютор: Winediscovery

Комментарий: вино предоставлено винотекой Бурбон. Цвет бледно-зелёный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, дыня, вяленый банан, море. Вкус гладкий, округлый, чуть дымный, домашний лимонад, дыня, грейпфрут, лайм, мягкий тон кешью, с лёгкой горчинкой. Очень освежающее, прохладное, как холодное утро, лёгкое, непринуждённое, очень тонкое, изящное. Напоминает крюшон. Самодостаточное, можно подавать как аперитив, также к фруктам. Очень понравилось! 16,5 / 20





Quinta do Espírito Santo Reserva Vinho Regional Lisboa 2010
Производитель:
Casa Santos Lima
Регион: Португалия, Лиссабон

Виноград: Тинта Рориш, Каштелау, Сира, Турига Hасьонал
Ферментация в больших (10 тыс литров) резервуарах с контролем температуры 28-30ºС. Мацерация на кожице в течение 28 дней. Выдержка в 250-литровых барриках из американского, французского и португальского дуба в течение 9 месяцев.
Алкоголь: 15%. Дата розлива: 15.11.2011

Сайт производителя: www.casasantoslima.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Винная выставка"
Дистрибьютор: ООО "Торговая компания И.В.В."

Комментарий: это вино мы уже пробовали. Цвет тёмно-рубиновый с алыми бликами и чуть выцветшим краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, черника, чёрная смородина, черноплодная рябина, молочный шоколад, замша, также солоноватые ноты и лёгкие ноты чёрного перца. Вкус острый, свежий, сочный, много чёрного перца, шоколад, вишня, вишнёвый сок, жимолость, также пряные травы и сладкие пряности - гвоздика, корица, мускатный орех. Гладкое, округлое, зрелое, комплексное, танины молодые, яркие  - отлично для 6-летнего вина, на пике.  Подойдёт к паштету, утке, стейку. Очень понравилось 16,5 / 20




Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner