Wines&Places (winesandplaces) wrote,
Wines&Places
winesandplaces

Category:

Дегустация вин Бургундии в клубе Little Friday

20 апреля 2016 в винном клубе Little Friday прошла дегустация, посвященная винному региону Бургундия. На дегустации были представлены вина Albert Bichot. Все вина дегустировались вслепую.






Albert Bichot Brut Réserve Crémant de Bourgogne AOC NV
Производитель:
Albert Bichot
Регион: Франция, Бургундия

Виноград: Шардоне 54%, Пино Нуар 27%, Алиготе 14%, Гаме 5%
Виноградники с выделенных участков в Кот д’Ор. Выдержка на осадке в течение двух лет.
Алкоголь: 12%. Дата оформления: 30.04.2013

Сайт производителя: www.albert-bichot.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"

Комментарий: цвет бледно-золотистый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, фруктовый, сладковатый, хлебные тона, абрикос, груша, яблоко, ваниль, сладкий табак. Вкус полный, округлый, пектин, печёное яблоко, корица, также дымок и известь, в послевкусии дюшес. Тело средней плотности, хорошая кислотность и структура, гармоничное, яркое и изящное. Понравилось! (15,5 / 20)






Albert Bichot Bourgogne Aligoté AOC 2014
Производитель:
Albert Bichot
Регион: Франция, Бургундия

Виноград: Алиготе
Винификация в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и сортового аромата.
Алкоголь: 12%. Дата розлива: 17.07.2015

Сайт производителя: www.albert-bichot.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"

Комментарий: это вино 2013 года мы уже пробовали. Цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - ваниль, ромашка, орех, поп-корн, пыльца, мёд, минеральные тона, цедра, витаминка ревит. Вкус полный, округлый, минерально-морской, солоноатый, пронзительный, грейпфрут, зелёное яблоко, лёгкие бензиновые тона, в окончании маслянистое. Комплексное, очень элегантное. Очень понравилось! (17 / 20)






Albert Bichot Chablis AOC 2014
Производитель:
Albert Bichot
Регион: Франция, Бургундия, Шабли

Виноград: Шардоне 100%
Винификация в чанах из нержавеющей стали, яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке в течение 6 – 8 месяцев.
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 10.06.2015

Сайт производителя: www.albert-bichot.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"

Комментарий: цвет соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - автолизные дрожжевые тона, персик, груша, инжир, белые цветы, нектар, пыльца, тонкий нефтяной тон, нагретый гранит.  Вкус полный, очень минеральный, кремень, известь, грейпфрут, лимон. Комлексное, с хрустящей кислотностью, элегантное. Очень понравилось (16 / 20)





Albert Bichot Pouilly-Fuissé AOC 2014
Производитель:
Albert Bichot
Регион: Франция, Бургундия

Виноград: Шардоне 100%
Винификация в чанах из нержавеющей стали, небольшое использование французского дуба.
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 17.07.2015

Сайт производителя: www.albert-bichot.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"

Комментарий: цвет светло-жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, минерально-стальной, йод, море, вяленый банан, инжир, тонкий парфюмный тог, мёд, изюм, молочный улун. Вкус полный, округлый, апельсин, зелёный чай, липовый мёд, абрикос, красное яблоко, нагретые камни. Очень свежая кислотность, тёплое, южное, гармоничное, дружелюбное, комплексное. Очень понравилось (16,5 / 20)





Albert Bichot Rochegrès Moulin-à-Vent AOC 2012
Производитель:
Albert Bichot
Регион: Франция, Бургундия

Виноград: Гаме 100%
Виноградник Рошегр со старыми лозами. Традиционная глекислая мацерация.
Выдержка: часть вина – в чанах из нержавеющей стали, часть – в дубовых бочках в течение 8 – 12 месяцев.
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 12.12.2013

Сайт производителя: www.albert-bichot.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"

Комментарий: цвет бледно-фиолетовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - клубника со сметаной сливочная ириска, земляника, малина, ваниль, кардамон, анис, лёгкий животный тон кошачьей шерсти. Вкус полный, округлый, маслянистый - земляника, брусника с сахаром, ягодное желе, также отвар лекарственных трав, можжевельник, чабрец, корень солодки.
Слегка терпкое, шероховатые танины, сочное, прохладное, комплексное, с отличным балансом, изысканное. Очень понравилось! (17,5 / 20)




Albert Bichot Côte de Nuits-Villages AOC 2012
Производитель:
Albert Bichot
Регион: Франция, Бургундия, Кот-де-Нюи Вилляж

Виноград: Пино Нуар 100%
Винификация в дубовых чанах с ежедневным пижажем. Выдержка в дубовых бочках (15 – 20% новых) в течение 14 – 16 месяцев.
Алкоголь: 12,5%. Дата розлива: 27.02.2014

Сайт производителя: www.albert-bichot.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Марин Экспресс"

Комментарий: цвет вишнёвый с бледным краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - шиповник, корень солодки, малина, роза, дыня, также кремний, овощные тона, шерсть, мускус, прелая листва. Вкус полный, кислые ягоды - клюква, жимолость, также вишня, древесные и мускусные ноты, чёрный, чуть терпкий чай, в окончании смола. Лесное, цельное, комплексное, обволакивающее, чуть шероховатые танины, высокая кислотность, гармоничное, благородное. Очень понравилось! (17,5 / 20)
Tags: % алиготе, % гамэ, % пино нуар, % шардоне, * франция, ** бургундия, мероприятия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments