?

Log in

[sticky post] О блоге

Главные темы блога - вина и путешествия. Вина пробуются дома, в заведениях, на дегустациях, гастрономических ужинах, в поездках, во время визитов на винодельни. Отчёты о путешествиях не всегда связаны с винами, хотя большинство носит винный уклон и связно с изучением винодельческих регионов. Но иногда путешествия - это просто путешествия.

Об оценках и дегустационных заметках
Мы оцениваем не вино, а наше впечатление от него. Об оценках можно почитать, например, тут. Примерное соответствие 20-балльной шкале тут. C осени 2015 года мы начали добавлять в заметки оценки, а на справочный сайт LF-wines.ru с оценками попадают и более старые заметки, и вина можно фильтровать по оценкам - чего, к сожалению, не хватает в блоге.

О путешествиях
Время идёт, и 23 февраля 2017 года  блогу Wines&Places исполнилось 6 лет. С тех пор, как блог появился, стало очень интересно - и вина, и путешествия наполнились новым смыслом. Записи появляются почти каждый день, и так складывается, что дегустационные заметки о винах подавляют заметки о путешествиях по количеству. Чтобы отчёты о путешествиях было легче найти, собираем их здесь по годам, городам и странам и пост прибиваем. Все отчёты о путешествиях также можно найти по тегу Места.

Последние фотографии из путешествий смотрите на странице WinesAndPlaces в Facebook.

Каталог вин
С мая 2016 заработал справочный каталог вин LF-wines.ru. Каталог наполняется на основании этого блога, а также данных, которые дают поставщики. С ним проще найти описание интересущих вин, а по мере подключения винотек, и где их купить.

О винных уроках и винных курсах
С апреля 2013 года нашими силами для любителей вина в Екатеринбурге регулярно проводятся уроки-дегустации дегустационного винного клуба Little Friday. А с июня 2014 года стартовали Винные курсы Wine Is The Answer.


2011

Италия. Тоскана и Умбрия, АпрельCollapse )
Италия. Озеро Гарда, СентябрьCollapse )

2012
Германия, ЯнварьCollapse )
Италия. Пьемонт, Апрель-МайCollapse )
Франция, Бордо, СентябрьCollapse )

2013
Испания, ЯнварьCollapse )
Франция, МартCollapse )
Италия, Кампания, МайCollapse )

Poggio al Sale Rosso Toscana IGT 2013

Poggio al Sale Rosso Toscana IGT 2013
Производитель:
CA.VI.PI.
Регион: Италия, Тоскана

Виноград: Санджовезе 60%, Мерло 20%, Каберне Совиньон 20%
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 02.03.2016

Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "ТК "ЛаВИНА"
Магазин: Верный, Екатеринбург
Цена: 437 рублей (март 2017)

Комментарий: цвет рубиновый с гранатовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишнёвый сок, фиалка, ежевика, немного чёрной смородины. Вкус острый, свежий, маринованная слива и вишня, чёрная смородина и спелая слива, лёгкий оттенок грибов, в окончании листва. Хорошая кислотность, гладкое, прохладное, очень питкое, продолжительное послевкусие, очень хороший баланс. Понравилось! 15,5 / 20

Cono Sur Bicicleta Carmenere 2015

Cono Sur Bicicleta Carmenere 2015
Производитель:
Viña Cono Sur S.A.
Регион: Чили, Центральная Долина

Виноград: Карменер > 85%, другие красные сорта < 15%
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 05.06.2016

Сайт производителя: www.conosur.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Синергия Импорт"
Магазин: Лента, Екатеринбург
Цена: 600 рублей (март 2017)

Комментарий: цвет чёрно-фиолетовый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, спелая чёрная слива, чёрная смородина. Вкус полный, округлый, очень пряный, ягодный, изюм в шоколаде, вишнёвый сок, вишнёвый сироп, корица, фиалка, ежевика, орех, масло. Хорошая кислотность, текучая текстура. Понравилось! 15,75 / 20

Dominio del Plata Crios Torrontes 2014

Dominio del Plata Crios Torrontes 2014
Производитель:
Dominio del Plata S.A.
Регион: Аргентина, Мендоса

Виноград: Торронтес 100%
Алкоголь: 14%. дата розлива: 05.06.2015

Сайт производителя: www.susanabalbowines.com.ar
Это вино на lf-wines.ru
Импортер: ООО "ВЕЛЬД-21"
Цена: 1284 рубля (октябрь 2016)

Комментарий: цвет бледный зеленовато-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, душистый, белый виноград, жёлтое яблоко, белые цветы. Вкус сухой, сок экзотических фруктов, грейпфрут, ананас, тархун, базилик, мята, крапива, холодные сливки. Высокая кислотность, чуть колкое, текучая текстура, тело средней плотности, гармоничное, яркое и элегантное. Очень понравилось 16 / 20

Gran Castillo Family Selection Cabernet Sauvignon Valencia DO 2013
Производитель:
Bodegas Murviedro S.A.
Регион: Испания. Валенсия

Виноград: Каберне Совиньон 100%
Алкоголь: 12,5%. Сахар: 15 гр/литр. Дата розлива: 12.05.2015

Сайт производителя: www.grancastillo.es
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "Синергия Импорт"
Магазин: Мегамарт, Екатеринбург
Цена: 594 рубля (март 2017)

Комментарий: цвет бордовый, неоднородный, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ягоды, можжевельник, графит. Вкус полный, округлый, вызревший, очень спелые ягоды, свежий чернослив, черёмуха, ягодное желе, пряная слива, лёгкий минеральный и смолистый оттенок, розмарин и эвкалипт в окончании. Хорошая кислотность, очень мягкое, шелковистое, с текучей текстурой, прохладное, сладковатое, с лёгкой горчинкой, необычное и интересное. Подойдёт к утке с яблоком и карамелизованным луком. Очень понравилось 16 / 20

15 апреля 2017 в клубе Little Friday прошла дегустация вин Пьемонта. Мы попробовали четыре образца - одно белое и три красных вина. В том числе попробовали редкое для России вино из автохтонного сорта пелаверга пикколо и более доступное, но всё же достаточно редкое неббиоло из апелласьона Gattinara DOCG. Все вина показали очень свежую кислотность, элегантность, изысканность и гармоничность. Для красных вин характерным оказалось сочетание лесных ягод со сливками, минеральных и лесных оттенков - подлеска, трюфелей. Прекрасная подборка вин из средней ценовой категории, очень питких и гастрономичных.





Read more...Collapse )

Umani Ronchi Podere Montepulciano d'Abruzzo DOC 2015
Производитель:
Umani Ronchi
Регион: Италия, Абруццо

Виноград: Монтепульчано 100%
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 26.09.2016

Сайт производителя: www.umanironchi.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ООО "С-Импортс"
Дистрибьютор: ООО КОМПАНИЯ "СИМПЛ"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 550 рублей (март 2017)

Комментарий: цвет густой, фиолетовый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, лакрица, вишня, слива, острые пряности, также тростниковый сахар, лёгкий тон лакрицы. Вкус острый, пикантный, пряности, лавровый лист, гвоздика, вишня в коньяке, оттенок дёгтя, терпкая гранатовая корочка, сухое окончание. Высокая кислотность, гладкая текстура, цепляющее, бархатистые танины. Понравилось! 15,75

Cusumano Nero d'Avola Sicilia Terre Siciliane IGT 2015
Производитель:
Cusumano s.r.l. Societa Agricola
Регион: Италия, Сицилия

Виноград: Неро д'Авола 100%
Алкоголь: 14%. Дата розлива: 20.01.2017

Сайт производителя: www.cusumano.it
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: АО "МБ группа Импэкс"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 700 рублей (скидка 50%, март 2017)

Комментарий: это вино 2009 и 2013 годов мы уже пробовали. Цвет рубиновый с фиолетовым оттенком, полупрозрачный, блестящий.  Аромат интенсивный, малина, слива, клубника, сладкие пряности. Вкус полный, очень спелые мятые ягоды, слива, горький шоколад, крем-брюле, в окончании красная смородина, дикая красная вишня и пряности. Высокая кислотность, шелковистая текстура, цепляющие танины, очень цельное, яркое. Очень понравилось 16 / 20

Cune Crianza Rioja DOC 2012

Cune Crianza Rioja DOC 2012
Производитель:
CVNE (Compañia Vinicola del Norte de España s.a.)
Регион: Испания, Риоха

Виноград: Темпранильо 85%, Гарнача и Масуэло 15%
Алкоголь: 13,5%. Дата розлива: 13.01.2015

Сайт производителя: www.cvne.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: АО "МБ группа Импэкс"
Магазин: Метро Кэш энд Кэрри, Екатеринбург
Цена: 700 рублей (март 2017)

Комментарий: цвет вишнёвый, неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, спелая вишня, терпкие красные ягоды. Вкус терпкий, пикантный, красные ягоды, гвоздика, ликёр амаретто, хвойный тон. Высокая пронзительная кислотность, цепляющие танины, пикантное окончание. Лучше декантировать, чтобы быстрее раскрылось. Понравилось! 15,75 / 20

Nekeas Vega Sindoa Chardonnay DO Navarra 2013
Производитель:
Sociedad Cooperativa Nequeas
Регион: Испания, Наварра

Виноград: Шардоне 100%
Холодная мацерация в течение нескольких часов. Ферментация в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация не проводилась.
Алкоголь: 13%. Дата розлива: 05.02.2014

Сайт производителя: www.nekeas.com
Это вино на lf-wines.ru
Импортёр: ЗАО "Винимпорт"
Дистрибьютор: Wine Discovery
Цена: 912 рублей (июнь 2016)

Комментарий: это вино 2014 года мы уже пробовали. Цвет золотой, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, жёлтые цветы, сухая ромашка, морской оттенок. Вкус полный, округлый, сливочный, консервированный ананас, оттенки травы, зелёный абрикос и незрелый персик, медово-липовый тон, ромашка, в окончании лайм и ноты йода. Высокая кислотность, насыщенное, плотное, прохладное, гармоничное. Августовский вечер на море. Очень понравилось 16 / 20

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner
Error running style: S2TIMEOUT: Timeout: 4, URL: winesandplaces.livejournal.com/ at /home/lj/src/s2/S2.pm line 531.